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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE PARA OCTUBRE 2017

www.dcocina.net – facebook: Chef Deborah Azevedo
Imparte: Chef Instructora Deborah Azevedo Dcocina: teléfonos: 2551 9552 – 8386 6027 – 8386 1969
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – Edificio HVG, 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación de todas las recetas.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado.
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.

LUNES 2 de 5 pm a 9 pm, MARTES 3 de 1 pm a 5 pm, MIÉRCOLES 4 de 9 am a 1 pm, SÁBADO 7 de 9 am a 1 pm
PARA HACER Y REGALAR # 10 – DULCITOS Y BRIGADEIROS – Valor: 16.000 colones

Brigadeiro caipiriña – dulcito churro – brigadeiro gourmet – dulcito tropical – brigadeiro de cereza –brigadeiro de almendra acaramelado – brigadeiro de maní entero –brigadeirodorado de ciruelas – brigadeiro Romeo y Julieta



MARTES 10 de 1 pm a 5 pm – PANES NAVIDEÑOS # 1 – valor: 16.000 colones

Rosca de 3 rellenos – panetone – trenza de almendras – arbolito de navidad en pan – pan de la estrella – trenza estrella de la noche



MIÉRCOLES 11 de 1 pm a 5pm – DEMOSTRACIÓN DE FIGURAS NAVIDEÑAS en RICE KRYSPIES

Les enseñaremos a preparar el portal navideño totalmente comestible, además centros de mesa con motivos navideños. Pasta rice krispies, fondant y pasta de goma. Imparte Karolina Quirós – valor: 10.000 colones



JUEVES 12 de 1 a 5 pm y SÁBADO 14 de 2 a 5pm – DEMOSTRACIÓN DE QUEQUES NAVIDEÑOS – valor: 10.000 colones

Con las pre mezclas disponibles en Dcocina, les enseñaremos a preparar: queque de navidad oscuro, queque de navidad rubio sin licor, queque de navidad libre de azúcar y queque de navidad libre de gluten, además lindas decoraciones. Gánese un aguinaldo este año vendiendo queques navideños, de fácil preparación y alto rendimiento. Les brindaremos precios de costo y de venta.



SÁBADO 14 de 9 am a 12.30 pm - TALLER DE TAMALES # 1 – valor 16.000 colones

Lesenseñaremos a preparar El tamal tradicional (Tamal Dulce María) cocinandoelmaíz, relleno de cerdo y pipián de maní y otrossencillos (tamalesirresistibles) com masaen polvo y pollo, más livianos.



MARTES 17 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN DE TORTAS FRÍAS # 2 – valor: 10.000 colones

Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar: torta fría CHURCHILL, torta fría mojito, torta fría maracuyá y torta Tres Leches de mango



JUEVES 19 de 1 pm a 5 pm -PARA HACER Y REGALAR # 5 - ENFASIS EN GALLETAS – valor 16.000 colones

Galletas de navidad decoradas – Galletas de avena y cramberry – Galletas de boda hawaianas – Rugelach de higos y dátiles – Galletas Crispy-chip –Galletas cinnamonrolls – Trufas de pasas doradas al ron - Bombones de limón



SÁBADO 21 de 9 am a 12.30 pm - pmPARA HACER Y REGALAR # 6 – valor: 15.000 colones

Galletas terciopelo rojo – alfajores con maracuyá - galletas confeti – corona navideña en galletas - Arbolito de chocolate en 3ª. Dimensión - Rocas de chocolate blanco - Mini queque de frutas navideño - Trufas de rompope - Biscotti de cramberry y pistacho - Barras de navidad Florentinas



MARTES 24 de 1pm a 5pm - TALLER DE DULCITOS BRASILEIROS – valor 16.000 colones

En esta clase usted aprenderá 9 tipos de confites de frutas que son especiales para vender para mesas de dulces, rellenar cajas de regalos, fiestas infantiles, bodas: manzanitas, uvitas, ojo de suegra, brigadeiro, zanahoritas, marañoncitos, delicias de reino, piñitas y bananitas.



JUEVES 26 de 1 pm a 5 pm –- PARA HACER Y REGALAR # 7 – valor: 16.000 colones

Decoraciones en brownie: arbolito, árbol con fresas, reno – brownie red velvet – decoraciones de cup cakes pasta australiana: cup cakes de frutas - duendes, cinturón de colacho, blanca navidad, corona – decoraciones en marsmelos: reno y cinturón de colacho – macaron francés: 2 tipos navideños: de pecanas y de manzana con canela



SÁBADO 28 de 9 am a 1pm - QUEQUES NAVIDEÑOS # 1 – valor: 16.000 colones

Torta de nueces – Festivo crocante – queque de navidad inglés – queque de navidad oscuro – arbolito de nueces - galletas de jengibre



CLASE NUEVA DE NOVIEMBRE: MENÚ DE NAVIDAD # 28

LUNES 30 de 5 pm a 9 pm, MARTES 31 de 1 pm a 5 pm, MIÉRCOLES 1º de 9 am a 1 pm SÁBADO 4 de 9 am a 1 pm



 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. )
 

25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
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