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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA ABRIL 2018

www.dcocina.net – facebook: Chef Deborah Azevedo
Imparte: Chef Instructora Deborah Azevedo Dcocina: teléfonos: 2551 9552 – 8386 6027 – 8386 1969
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – Edificio HVG, 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado.
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.

LUNES 2 de 5 pm a 9pm, MARTES 3 de 1 pm a 5pm, MIERCOLES 4 de 9 am a 1 pm, SÁBADO 7 de 9 am a 1 pm
ESPECIAL DE MACARON FRANCÉS – valor 18.000 colones

Pasta básica macarón francés con almendras – macaron de naranja – macaron de piña colada – macaron de chocolate - macaron Tiramisú – macaron Mojito – macarón de maní y frambuesa – macaron de fresa



MARTES 11 de 1 pm a 5 pm – COCINA Y REPOSTERÍA EN MICROONDAS – valor: 18.000 colones

Aprenda el manejo del utensilio, uso de potencias, además: arroz blanco – brócoli al ajillo – pollo empanizado – pescado con alcaparras – mermelada de fresas – queque de chocolate – papas rellenas – pan de queso cremoso – pie de chocolate



MIÉRCOLES 12 de 1pm a 5 m CUP CAKES y MUFFINS # 1 – valor: 18.000 colones

Muffins de zuchine y queso - Mini pudín de pan y albaricoques - Muffins de banano con streussel de canela - Muffins de harina de maíz con fresas - Muffins de rompope y pasas - Muffins de higos y nueces - Cup cakes de coco con frosting de chocolate blanco - Cup cakes de zanahoria con frosting de piña - Cup cake brownie de chocolate



JUEVES13 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN: NOVEDADES EN DECORACIÓN DE QUEQUES

Queque de unicornio con crema para batir y pastillaje – galletas gigantes decoradas para cumpleaños con pasta, relleno y decoraciones - Imparte Jenny Rodríguez. Valor: 10.000 colones, cupo limitado



SÁBADO 14 de 9 am a 1 pm - COCINA ITALIANA # 5 – valor: 18.000 colones

Sopa de pasta y tomate – pasta Nicoise – fetuccini con zuchine y albahaca crujiente – conchas rellenas a los 4 quesos – Fideuá a la montañesa – manicotti mexicano con pollo – lasaña de jamón y espárragos



MARTES 17 de 1 pm a 5 pm - PANES # 13 ESPECIAL DE CROISSANT – valor: 18.000 colones

Masa para cangrejos rápida - Croissandwiches - Cangrejos del nordeste - Cangrejos de queso ricotta y pasas - Cangrejos de coco con lustre - Canoa de quesos - Triángulos de Pascua



JUEVES 19 de 1 pm a 5 pm - COCINA CHINAY ORIENTAL # 4 – valor: 18.000 COLONES

Ensalada de fideos y camarones - Sushi con tempura de calamares - Sopa vietnamita de pollo PHO - Pollo Sathay: -Cerdo Luna Asiática - Sushi tropical – Yakisoba (chop suey estilo japonés)



SÁBADO 21 de 9 am a 1 pm - REPOSTERÍA # 3 – valor: 18.000 colones

Cremitas de queso – pastel de palmito – quiche de espárragos – queque de naranja en licuadora – alfajores – galletas de coco y maicena – pie de limón y manzana – queque de elotes en licuadora– cuadritos de atún.



MARTES 24 de 1 pm a 5 pm - ESPECIAL “TODO CON PAPA” – valor: 18.000 colones

Ensalada de papa con frijoles - Papas en vinagreta caliente - Pasticcio de papa y tomate seco -Papas rellenas con camarones y hongos - Lasaña de papa y pollo - Puré de papa diferente - Papas Marguerita - Croquetas de papa



JUEVES 26 de 1 pm a 5 de 1 pm a 5 pm DEMOSTRACIÓN DE PASTELES DULCES – valor: 10.000 colones

Aprenda a preparar torta chilena, tartaletas de frutas, pie de manzana, pie de limón y pie de frutas, con los deliciosos rellenos de frutas disponibles en Dcocina.



SÁBADO 28 de 9 am a 1 pm - QUEQUES # 12 – valor: 18.000 colones

Queque Milk Way – torta alemana de chocolate y fresas libre de gluten – coffee cake de coco y chocolate – queque doble de piña y limón – queque Zebra decorado – Queque de colores arcoíris decorado



CLASE NUEVA DE MAYO: COCINA PERUANA

Sábado 5 de 9 am a 1 pm, lunes 7 de 5 pm a 9 pm, martes 8 de 1 pm a 5pm, miércoles 9 de 9 am a 1 pm

 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. )
 

25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
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