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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA OCTUBRE 2018

www.dcocina.net – facebook: Chef Deborah Azevedo
Imparte: Chef Instructora Deborah Azevedo Dcocina: teléfonos: 2551 9552 – whatsapp 8386 6027
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – Edificio HVG, 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado.
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.

Lunes 1º de 5 pm a 9 pm, martes 2 de 1 pm a 5 pm, miércoles 3 de 9am a 1 pm y sábado 6 de 9am a 1pm
PARA HACER Y REGALAR O VENDER # 11 – ESPECIAL DE CAJETAS DE CHOCOLATE EN SABORES

Cajetas de chocolate oscuro – cajetas con mantequila de maní – cajetas de frutos rojos – cajetas veteadas de menta y chocolate - cajetas veteadas de chocolate blanco y chicle – cajetas de naranja – cajetas de rompope – cajetas de limón - cajetas con leche de coco – cajetas S´moore (marsmelo y galleta)



MARTES 9 de 1 pm a 5pm GOLOSINAS NAVIDEÑAS – valor: 18.000 colones

Bombón de banano pasa – bombón de nueces – bombón de café – salami de chocolate - caramelo de café – maní garapiñado – cajetas de coco rápidas – gomitas de camote – gomitas caseras – mimos de amor



JUEVES 11 de 1 pm a 5pm – COCINA CARIBEÑA – valor: 18.000 colones

Bebida Jamaica alegre – ceviche de mango – sopa de pescado caribeña – rice and beans – pollo caribeño – pattie – plantintá – torta jamaiquina



SÁBADO 13 de 9 am a 1 pm – REPOSTERÍA # 9 – valor: 18.000 colones

Brownie clásico – brownie cheese cake – brownie acaramelado – tartaletas de coco y pie de limón casero – pastelitos de arroz –galletas suecas de ajonjolí – palitos de papa y queso – pastel frío de galletas y atún – galette rústico de papa y tocineta



MARTES 16 de 1 pm a 5 pm – PANES NAVIDEÑOS # 1 – valor: 18.000 colones

Rosca de 3 rellenos – panettone – trenza de almendras – arbolito de navidad en pan – pan de la estrella – trenza estrella de la noche



JUEVES 18 de 1 pm a 5 pm–DEMOSTRACIÓN DE PRE MEZCLA PARA GALLETAS NAVIDEÑAS – valor: 10.000 col.

Con la deliciosa pre mezcla polvorón les enseñaremos a preparar galletas navideñas decoradas y 4 tipos de galletas de sabores



SÁBADO 20 de 9 am a 1 pm QUEQUES NAVIDEÑOS # 1 – valor: 18000 colones

Torta de nueces – Festivo crocante – queque de navidad inglés – queque de navidad oscuro – arbolito de nueces - galletas de jengibre



MARTES 23 de 1 pm a 5 pm ESPECIAL DE MACARON FRANCÉS – valor 18.000 colones

Pasta básica macarón francés con almendras – macaron de naranja – macaron de piña colada – macaron de chocolate - macaron Tiramisú – macaron Mojito – macarón de maní y frambuesa – macaron de fresa



JUEVES 25 de 1pm a 5pm –– PARA HACER Y REGALAR # 5 – galletas y chocolates – valor: 18.000 col

Galletas de navidad decoradas – Galletas de avena y cranberry – Galletas de boda hawaianas – Rugelach de higos y dátiles – Galletas Krispychips –Galletas cinnamonrolls – Trufas de pasas doradas al ron - Bombones de limón



SÁBADO 27 de 9 am a 1 pmPARA HACER Y REGALAR # 4 – PANES Y QUEQUES NAVIDEÑOS – valor: 18.000 colones

Corona de ciruelas y nueces – Stollen(pan defrutas alemán)- Panettone de piña y jamón –Queque de navidad inolvidable (integral) – queque navideño trufado - bastón de frutas tropicales – corona de pesto y salami



MARTES 30 de 1 m a 5pm TALLER DE TAMALES # 1 – valor: 18.000 colones

Les enseñaremos a preparar El tamal tradicional (Tamal Dulce María) cocinando el maíz, relleno de cerdo y pipián de maní y otros sencillos (tamales irresistibles) com masa en polvo y pollo, más livianos.



CLASE NUEVA DE NOVIEMBRE: MENÚ NAVIDEÑO # 29
Lunes 5 de 5 pm a 9 pm, martes 6 de 1 pm a 9 pm, miércoles 7 de 9am a 1 pm y sábado 10 de 9am a 1pm

 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. )
 

25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
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