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Recetas
PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA JUNIO 2019
www.dcocina.net – Facebook/Chef Deborah Azevedo - Facebook/dcocinadeborah
Imparte: Chef Instructora Certificada Deborah Azevedo
Dcocina: teléfono: 2551 9552 –whatsapp 8386 6027
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado.
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Alumnos de 15 años en adelante. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.
SABADO 1º de 9am a 1pm – DEMOSTRACIÓN DE QUEQUES MOUSSE – valor: 10.000 colones
Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar 4 deliciosos queques mousse: sabores naranja, Tres leches con caramelo crocante, Tiramisú y torta mousse de fresas. Imparte Jenny Rodríguez
MIÉRCOLES 5 de 1 pm a 5 pm - DEMOSTRACIÓN DE QUEQUES DECORADOS PARA DÍA DEL PADRE
Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar 4 novedosas decoraciones para sus queques del día del padre. Aumente sus ventas en estas fechas preparándose anticipadamente con las nuevas tendencias del 2019 - valor: 10.000 colones
SÁBADO 8 de 9am a 1 pm – MENÚ ITALIANO PARA EL DÍA DEL PADRE – valor 20.000 colones
Frapé de kiwis – dip de salmón ahumado – dip caliente italiano – ensalada de pasta italiana – cebollitas rellenas con hongos – pechuga rellena con zuchini – biscotti de almendras – torta romana de naranja menta y chocolate
MARTES 11 de 1 pm a 5pm – MENÚ COMPLETO PARA EL DÍA DEL PADRE – valor: 20.000 colones
Cocktail de mango bicolor – dip caliente de y espinacas – tostaditas de pollo con chipotle – ensalada de antipasto – lomo trenzado con chutney de cranberry – cacerola de mini vainicas y hongos – tartetatin de piña – bombón de bandeja
JUEVES 13 de 1 pm a 5 pm – MENÚ COMPLETO PARA EL DÍA DEL PADRE – valor: 20.000 colones
Vodka limonada – gratinado de pollo – ensalada de remolacha y mango – puré de papas rústico con espinacas – lomo de cerdo imperial – biscuit de tomates secos – pannacota de naranja.
SÁBADO 15 de 9am a 1 pm – REPOSTERÍA # 15 – valor: 18.000 colones
Queque de chocolate blanco y limón -Queque Miriam con queso parmesano - Barras de manzana - Tulipas con mousse de limón - Empanadas mexicanas con masa rellenas con chile con carne - Croquetas brasileñas - Empanadas Triple queso - Tarta Italiana de zuchini y tomate.
MARTES 18 de 1 pm a 5 pm – PANES # 23– especialidad: panes rápidos en molde – valor: 18.000 colones
Pan de natilla y parmesano – pan de zuchini y cheddar – pan de ayote con semillas de girasol – pan de banano y chocolate – pan con salami y aceitunas – pan de chile morrón y queso – pan cuadrado sencillo – pan con cranberry – pan integral rápido
MIÉRCOLES 19 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN DE PASTA CHOUX – valor: 10.000 colones
Con la deliciosa pre mezcla para pasta choux disponible en Dcocina les enseñaremos a preparar 8 variedad de bocadillos dulces y salados
JUEVES 20 de 1 pm a 5 pm – CUP CAKES Y MUFFINS # 1 - valor: 18.000 colones
Muffins de zuchine y queso - Mini pudín de pan y albaricoques - Muffins de banano con streussel de canela - Muffins de harina de maíz con fresas - Muffins de rompope y pasas - Muffins de higos y nueces - Cup cakes de coco con frosting de chocolate blanco - Cup cakes de zanahoria con frosting de piña - Cup cake brownie de chocolate
SABADO 22 de 9am a 1pm – COCINA MEXICANA# 1 – valor: 20.000 clones
Coctel Tequila Sunrise – Coctel Margarita – caldo Tlalpeño – Chilaquiles en salsa roja – Nachos en salsa de quesos casera – Pozole mexicano – Chili con carne – Pollo con mole casero– Prestiños rápidos con miel.
MARTES 25 de 1pm a 5 pm – PASTA DE HOJALDRE PRÁCTICA – 18.000 colones
Pasta de hojaldre práctica – canastitas de hongos- canutillos de camarón – palmeritas de salami – flores de carne – minitrenzas de jamón y queso – rollitos crocantes – pastelitos de coco – pastelitos de pollo – triángulos de piña y jamón – empanaditas de crema de jamón
MIÉRCOLES 26 de 1 pm a 5pm – BRIGADEIROS # 4 – VALOR: 18.000 colones
Brigadeiro caipiriña – dulcito churro – brigadeiro gourmet – dulcito tropical – brigadeiro de cereza –brigadeiro de almendra acaramelado – brigadeiro de maní entero –brigadeirodoradode ciruelas – brigadeiro Romeo y Julieta
JUEVES 27 de 1 pm a 5pm – COCINA ITALIANA # 2 – valor: 20.000 colones
Ensalada Neptuno – fetuccine con albóndigas Stroganoff – Pasta del presidente – Ñoquis al queso gorgonzola – linguini con mejillones frescos – lasaña-ravioli – espagueti frito al ajo
SÁBADO 29 de 9 am a 1 pm – QUEQUES # 5 – valor: 18.000 colones
Queque con 3 coberturas – Queque esponja veteado – Queque volcado con manzana escarchada – Queque seco con frutas tropicales – Cup cake bicolor – Queque seco con queso crema – Queque tablero.
CLASE NUEVA DE JULIO: DELICIAS BRASILEIRAS PARA MESAS DULCES
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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA MAYO 2019
www.dcocina.net – Facebook/Chef Deborah Azevedo - Facebook/dcocinadeborah
Imparte: Chef Instructora Certificada Deborah Azevedo
Dcocina: teléfono: 2551 9552 –whatsapp 8386 6027
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado.
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Alumnos de 15 años en adelante. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.
VIERNES 3de 9 am a 1pm , SABADO 4 de 9am a 1 pm, MARTES 7 de 1 pm a 5 pm
ARROLLADOS # 3 – (ESPECIALIDAD EN CROCANTE ALEMÁN DE SABORES) – valor: 18.000 colones
Arrollado crocante pie de limón- arrollado crocante brigadeiro – arrollado crocante Romeo y Julieta – arrollado crocante con higos - arrollado crocante de selva negra – arrollado crocante de café y maní – arrollado crocante de manzana y canela -arrollado crocante de coco
SÁBADO 11 de 9 am a 1 pm –DEMOSTRACIÓN DE POSTRES LIBRES DE AZÚCAR – valor: 10.000 colones
Con la pre mezcla, chantillí y rellenos libres de azúcar disponibles en Dcocina, les enseñaremos a preparar estas delicias: Torta de fresas libre de azúcar - Cheese cake -Tres leches – queque seco de vainilla – queque seco de chocolate - arrollado de chocolate libre de azúcar - Imparte Jenny Rodríguez
Lunes 13, martes 14 y jueves 16 de 9 am a 4pmCURSO DE MANIPULACION ALIMENTOS – INA
Impartido por instructora del INA, obligatoria asistencia los 3 días. Incluye material didáctico. Valor: 21.000 colones
MIERCOLES 15 de 1 pm a 5pm - DEMOSTRACIÓN DE PASTA CROISSANT – valor:10.000 colones
En esta clase les enseñaremos a preparar una riquísima pasta croissant, con la que les enseñaremos a preparar 6 tipos de bocadillos para toda ocasión.
JUEVES 16 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN DE CHOCOLATERÍA AVANZADA – valor: 10.000 colones
Aprenda novedosas técnicas de chocolatería con nuestra especialista Jenny Rodríguez. Son figuras para embellecer sus queques en toda ocasión: transfers, lazos, abanicos, filigranas, rosas, barquillos, entre otras idea
SÁBADO 18 de 9 am a 1pm – DEMOSTRACIÓN DE QUEQUES HUMEDOS – valor: 10.000 colones
Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar 4 deliciosos queques húmedos Tres Leches: Pasión de caramelo, delicia de chocolate y fresas, piña colada y moka maravilla, imparte Jenny Rodríguez
MARTES 21 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN DE PASTA DANESA – valor: 10.000 colones
Con la pre mezcla para pasta danesa disponibles en Dcocina les enseñaremos la técnica de empaste y a preparar deliciosos bocadillos dulces y salados: croissant, teléfonos, sultanes, rollitos de jamón, trencitas de queso, strudel
JUEVES 23 de 1 pm a 5 pm – DECORACIÓN DE QUEQUES EN PASTA AUSTRALIANA
Aprenda a preparar 4 sabores de pasta australiana, en 4 tipos de queques decorados para bodas, infantil, para cumpleaños. Todos con técnica de pintura. Imparte Carolina Quirós. Clase demostrativa, valor: 10.000 colones
SABADO 25 de 9 am a 1 pm – DEMOSTRACIÓN DE PASTELES DULCES, TORTA CHILENA Y TARTALETAS
En esta clase les enseñaremos una riquísima pasta para pasteles, torta chilena y tartaletas, además pie de manzana, pie de limón, pie de crema y cerezas. Imparte: Jenny Rodriguez – valor: 10.000 colones
MIÉRCOLES 29 de 1m a 5 pm TALLER DE FLORES EN MERENGUE – valor: 10.000 colones
Aprenda a formar rosas y otros 4 tipos de flores con boquilla, utilizando lustre de merengue. Traer manga, tornillo, boquila 104, clavo de rosas, tijeras, cartón redondo. Cupo limitado.
JUEVES 30 de 1pm a 5pm – DEMOSTRACIÓN DE MINI DONAS – valor: 15.000 colones
Aprenda a preparar las donas, además 10 tipos de decoración para toda ocasión festiva. Imparte Carolina Quirós
TRES MENÚS DIFERENTES PARA EL DÍA DEL PADRE:
SÁBADO 8 de 9 am a 1pm, MARTES 11 de 1pm a 5 pm y MIÉRCOLES 12 de 9am a1pm
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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA ABRIL 2019
www.dcocina.net – Facebook/Chef Deborah Azevedo - Facebook/dcocinadeborah
Imparte: Chef Instructora Certificada Deborah Azevedo
Dcocina: teléfono: 2551 9552 –whatsapp 8386 6027
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado.
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.
MARTES 2 de 1 pm a 5 pm PLATOS PARA SEMANA SANTA # 8 -valor: 20.000 colones
Sopa de bacalao a la tica – pulpo delicioso - Ensalada de atún fresco y naranja –escabeche de vegetales - Arroz con vegetales - Salmón a la barbacoa
JUEVES4 de 1 pm a 5 pm – REPOSTERÍA DE SEMANA SANTA – valor: 18.000 colones
Torta de arroz – Tortilla de queso esponjosa – queque veteado con chiverre – queque tamal con chiverre – maíz crudo – pie de chiverre y naranja – pastel de salmón supremo – buñuelos de atún - pastel de tortillas y camarones
SÁBADO 6 de 9 am a 1 pm - PLATOS FUERTES PARA SEMANA SANTA – Valor: 20.000 colones
Pescado en salsa de quesos – camarones en salsa de chile morrón – filete de pescado en salsa de maracuyá – curry de atún rollitos de pescado rellenos con espárragos – pescado a la mediterránea
MARTES 9 de 1 pm a 5pm PANES # 22 – valor: 18.000 colones
Pan casero de jamón y queso – pretzel de cebolla - pan básico en 4 sabores: pan cena con sal marina – fan fan con hierbas – croissant tres quesos – nudos de cranberry
JUEVES 11 de 1 pm a 5 pm - DEMOSTRACIÓN DE PANES – valor: 10.000 colones
Con las deliciosas y prácticas pre mezclas para panes disponibles en Dcocina, les enseñaremos a preparar pan de mantequilla, rollitos de ajo y perejil, pan integral, pan dulce, rollos de leche condensada con granola, croissant, pan de papa, pan de cebolla.
SÁBADO 13 de 9am a 1 pm – REPOSTERÍA # 14 – valor: 18.000 colones
Pasta de hojaldre tradicional – Caracoles de chocolate y queso – Canastitas de pollo endiablado - Hojaldres de jamón y espárragos – Pastel Irresistible - Barritas de coco – Pudín de pan y banano – Scones de queso Cheddar – Coffee Cake de fresas
SEMANA SANTA NO TENDREMOS CLASES. ABRIREMOS DCOCINA LUNES, MARTES Y MIÉRCOLES EN SU HORARIO HABITUAL. JUEVES, VIERNES Y SÁBADO SANTOS CERRADO.
LUNES 22, MARTES 23 Y JUEVES 25 de 9am a 4 pm - CURSO DE MANIPULACION ALIMENTOS – INA
Impartido por instructora del INA, obligatoria asistencia los 3 días. Incluye material didáctico. Valor: 21.000 colones
MARTES 23 de 1 pm a 5 pm CUP CAKES Y MUFFINS # 1 – valor: 18.000 colones
Muffins de zuchine y queso - Mini pudín de pan y albaricoques - Muffins de banano con streussel de canela - Muffins de harina de maíz con fresas - Muffins de rompope y pasas - Muffins de higos y nueces - Cup cakes de coco con frosting de chocolate blanco - Cup cakes de zanahoria con frosting de piña - Cup cake brownie de chocolate
MIÉRCOLES 24 de 1 pm a 5 pm – DECORACIÓN DE QUEQUES PARA PRIMERA COMUNIÓN – valor: 10.000 colones
Con la pre mezcla para queque de zanahoria disponible en Dcocina les enseñaremos a preparar: queque de zanahoria, queque de banano, queque de naranja y además lindas decoraciones alusivas a las primeras comuniones que se acercan.
JUEVES 25 de 1 pm a 5 pm – COCINA CHINA Y ORIENTAL # 4 – valor: 20.000 colones
Ensalada con fideos de arroz y camarones – rollos de sushi con calamares fritos – cerdo luna asiática – sopa de pollo PHO – pollo en salsa Satay – yakisoba (chopsuey japonés) – sushi dulce con coco y frutas
SÁBADO 27 de 9am a1 pm – QUEQUES # 4 – valor: 18.000 colones
Cup cake de café veteado de chocolate – queque de ciruelas y naranja – queque frío relleno de crema de moras – queque volcado de caramelo y banano – queque de ayote y nueces – queque húmedo de coco.
MARTES 30 de 1 pm a 5 pm PASTELES DULCES Y CHEESES CAKES # 1 – valor: 18.000 colones
Cheese cake tradicional horneado – Cheese cake frío de maracuyá – Cheese frío de guayaba – Cheese cake de Capuccino horneado – Pie de banana y chocolate – Pie de chocolate blanco – Torta Holandesa
CLASE NUEVA DE MAYO: ARROLLADOS # 3 – (ESPECIALIDAD EN CROCANTE ALEMÁN DE SABORES) VIERNES 3 de 9 am a 1pm , SABADO 4 de 9am a 1 pm,MARTES 7 de 1 pm a 5 pm
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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA MARZO 2019
www.dcocina.net – Facebook/Chef Deborah Azevedo - Facebook/dcocinadeborah
Imparte: Chef Instructora Certificada Deborah Azevedo
Dcocina: teléfono: 2551 9552 –whatsapp 8386 6027
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado.
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.
Martes 5 de 1pm a 5 pm, miércoles 6 de 9 am a 1pm y Sábado 9 de 9 am a 1pm
COCINA ORIENTAL: POKE BOWLS Y COCINA CHINA PERUANA – valor: 20.000 colones
Poke bowl de atún fresco – poke bowl de salmón fresco – poke bowl con camarones fritos –res con vegetales en salsa Chifa – cerdo Cruyoc con curry – pollo en salsa agridulce – arroz chaufa
LUNES11, MARTES 12 Y JUEVES 14 de 9 am a 4 pm – CURSO DE MANIPULACION ALIMENTOS – INA
Impartido por instructora del INA, obligatoria asistencia los 3 días. Incluye material didáctico. Valor: 21.000 colones
MARTES 12 de 1 pm a 5 pm PANES # 21 – valor: 18.000 colones
Pasta danesa – corona de la reina – serpentina de pollo – osito en pan – trenza redonda – flor de crema y nueces – mini flores de mora – pizza envuelta de lomito de res
JUEVES 14 de 1pm a 5pm DEMOSTRACIÓN DE POSTRES PARA CATERING SERVICE – valor: 10.000 colones
Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina, les enseñaremos a preparar: Tres leches, cheese cake, tiramisú, mousse de frutas, mousse de chocolate, en forma rápida y práctica.
SABADO 16 de 9am a 1 pm – REPOSTERÍA # 13 - (4 especialidades en hojaldre) -valor: 18.000 colones
Pasta de hojaldre rápida - Tartaletas de desayuno -Canastitas americanas - Prusianos mexicanos - Torciditos Refrescantes - Quequitos de miel con nueces - Puritos de queso empanizados - Medallones con mousse de camarón - Mini Quiche de bróculi
MARTES 19 de 1 pm a 5 pm COCINA ITALIANA # 1 – valor: 20.000 colones
Spaguetti al pesto – spaguetti a la putanesca - manicotti con camarón y hongos – lasaña verde – fetuccini colorido – pluma a las hierbas con tilapia – gnocchi al horno
MÍERCOLES 20 de 1pm a 5 pm DEMOSTRACIÓN DE REPOSTERÍA INTEGRAL – valor: 10.000 colones
Con la deliciosa pre mezcla para queque integral disponible en Dcocina les enseñaremos a preparar variadas recetas llenas de salud: queque seco, queque relleno, galletas, arrollado y mucho más.
JUEVES 21 de 1pm a 5 pm CUP CAKES # 5 – valor: 18.000 colones
Cup cakes rosas de frutos rojos, cup cakes patrios, cup cakes de ayote con pralin de nueces, cup cake pie de manzana, cup cake especies con uvas, cup cake con vino espumante
SÁBADO 23 de 9 am a 1pm PLATOS FUERTES PARA SEMANA SANTA – valor: 20.000 colones
Salpicón de frutos del mar – trucha almendrada - pescado cremoso – cartoccio de pescado al pesto – camarones en salsa de mango – delicia de pescado, salmón y vegetales.
MARTES 26 de 1pm a 5 pm ESPECIALIDAD EN HELADOS – valor: 18.000 colones
Helados cremosos de fresas con salsa – helados cremosos de chocolate con salsa – sorbet de piña colada – frozen yogurt de limón – napolitano con fresas – helado de coco – helado de maracuyá
JUEVES 28 de 1pm a 5 pm – COCINA CHINA Y ORIENTAL # 3- – valor: 20.000 colones
Taco chino – pollo con vegetales y almendras – camarones estilo chino – pollo al curry – lomito de res Thai – rollos de sushi – vegetales tempura
SABADO 30 de 9am a 1pm – QUEQUES # 3
Queque volcado de piña - butter scotch cake - queque con merengue y coco - queque choco menta – queque seco de maracuyá - queque de uvas de Provenza - queque decorado de la sombrilla.
CLASE TEMÁTICA DE ABRIL: 2 MENÚS PLATOS FUERTES Y REPOSTERÍA PARA SEMANA SANTA
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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA FEBRERO 2019
www.dcocina.net – Facebook/Chef Deborah Azevedo - Facebook/dcocinadeborah
Imparte: Chef Instructora Certificada Deborah Azevedo
Dcocina: teléfono: 2551 9552 –whatsapp 8386 6027
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado.
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.
Sábado 2 de 9 am a 1pm, martes 5 de 1pm a 5 pm y miércoles 6 de 9 am a 1pm
PANES # 25 – especialidad en PANES MARMOLEADOS dulces y salados – valor: 18.000 colones
Pan marmoleadode canela – Pan marmoleado de chocolate ynutella – pan marmoleado de arándanos y limón – pan marmoleado de queso crema y albaricoque – pan marmoleado con pesto de tomate – pan marmoleado con queso y hierbas – pan marmoleado de espinacas y blue cheese
JUEVES 7 de 5 pm a 8.30 pm – ESPECIAL DE VINOS Y QUESOS – valor: 20.000 colones
Iniciación al mundo del vino con sommelier Laura Mora, entre muchos temas: tipos de vinos, temperatura, aromas, procedencia, variedad de uva, maridaje con quesos, lectura de la etiqueta, descorche. Degustación de vinos y quesos
SABADO 9 de 9 am a 1 pm DEMOSTRACIÓN DE QUEQUES FESTIVOS PARA SAN VALENTÍN – valor: 10.000 colones
Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar: Queque choco fresa, queque selva negra, torta fría de melocotón, queque sueño de limón, queque de bombones
MARTES 12 de 1pm a 5pm – PANES # 20 – valor: 18.000 colones
Pan de queso y papa brasileño – Pan Nicoise- croissants de ajonjolí y cebollino – Rosca de frutos rojos – Donas de manzana horneadas – pan de leche alemán en sartén – cordón de Nutella.
SABADO 16 de 9 am a 1 pm – INICIA 2ª módulo DECORACIÓN DE QUEQUES AVANZADO – valor: 10.000 colones por lección
Imparte Jenny Rodríguez: pasteles cuadrados, figuras de bulto de chantillí, espejo ganache de caramelo, bordes coreanos, flores suculentas, espejo galaxía, figuras en aerógrafo, paisajes en aerógrafo, flores exóticas con aerógrafo, proyecto final. Para alumnas que hayan recibo el 1er módulo.
SÁBADO 16 de 9 am a 1 pm – REPOSTERÍA # 12 valor: 18.000 colones
Pasta hojaldrada - Canuto a los 4 quesos - Palitos de atún - Volauvent con crema de maíz - Torta de coco Besito - Dona Banana - Muffins de camote y canela - Pastel souflé Gina de carne y hongos - Tartaletas de queso ricotta y hierbas
MARTES 19 de 1pm a 5pm - DELICIAS LIGERAS # 4 (POSTRES libres azúcar, libres de gluten, integrales o bajos en grasa) – valor: 18.000 colones
Frapé de gelatina y frutas – corona de banana y fresas – cheese cake de maracuyá light – barritas de cereales – barritas de manzana y fresas – flan de limón light – Queque de frutas libre de gluten - crepas de pollo sin gluten
MIÉRCOLES 20 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN DE CHEESE CAKES - valor: 10.000 colones
Con el relleno de queso crema disponible en Dcocina les enseñaremos a preparar: Cheese cake New York, cheese cake frío con cobertura frutal, cheese cake marmoleado de chocolate, cheese cake marmoleado con frutas, mini cheese cake.
JUEVES 21 de 1 pm a 5 pmCOCINA MAGICA # 1 – valor: 20.000 colones
Crema de elotes – arroz expreso – papa maravilla – lengua en salsa – Pasta con atún – RoastBeef Relámpago - garbanzos con pollo – arroz con leche Presto – flan de leche condensada
SÁBADO 23 de 9am a 1 pm –PASTELES SALADOS – valor: 18.000 colones
Pastel de yuca y cerdo – pastel de tortillas – pastel de cebollas – pastel de salchichas – pastel de arroz y carne – pizza envuelta
MARTES 26 de 1 pm a 5pm MINI POSTRES - valor: 18.000 colones
Mini parfait de mango y maracuyá – panacotta de yogurt y arándano – panacotta de coco – copitas mágicas – copitas de bombón – copitas de crema y banano – vasitos de chocolate y mouse de maracuyá
JUEVES 28 de 1pm a 5 pm COCINA CHINA # 2 – valor: 20.000 colones
Cerdo en salsa agridulce – chopsuey con verduras en salsa – cremita de maíz y pollo – res en salsa de ostiones – pescado chi yue – mostaza china con hongos.
SÁBADO 2 marzo de 9 am a 1 pm – QUEQUES # 2 – valor: 18.000 colones
Queque hawaiano – queque mármol – queque frío arco-íris – queque de albaricoques y almendras – queque decorado cara del payaso (sabor vainilla fresa) – queque decorado paleta del pintor (sabor piña y caramelo)
CLASE ESPECIAL DE MARZO:COCINA ORIENTAL: POKE BOWLSY COCINA CHIFA (china peruana)
martes 5 de 1pm a 5 pm miércoles 6 de 9 am a 1pmSábado9 de 9 am a 1pm
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Recetas de TV (Buen Día Canal 7)
También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina.
Ver Recetas de Buen Día Canal 7...
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El Libro de Visitas
"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
Firmar Libro de Visitas...
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Firme Nuestro Libro de Visitas!| ( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. ) |
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25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2
El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
Leer más..
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