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Recetas

PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA AGOSTO 2019

www.dcocina.net – Facebook/Chef Deborah Azevedo - Facebook/dcocinadeborah
Imparte: Chef Instructora Certificada Deborah Azevedo
Dcocina: teléfono: 2551 9552 –whatsapp 8386 6027
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado. Valores de cada clase + IVA
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Alumnos de 15 años en adelante. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.



SÁBADO 3 de 9 am a 1pm – MENU PARA EL DÍA DE LA MADRECON POLLO – Valor: 20.000 colones

Cocktail de café -Dip de mejillones – ensalada máximo – pechugas en hojaldre con salsa Aurora – souflé de cebolla – queque triple coco – torta mousse Napolitana



Lunes 5 de 1 pm a 5 pm - DEMOSTRACIÓN DE POSTRES PARA EL DÍA DE LA MADRE– valor: 10.000 colones

Con las pre mezclas, rellenos lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar novedosos postres para celebrar a mama, con sabores de guayaba, maracuyá, mora



MARTES 6 de 1 pm a 5 pm – MENÚ PARA EL DÍA DE LA MADRE CON SALMÓN – valor: 20.000 colones

Pizza dip caliente – ensalada con pesto de espinacas – salmón en salsa Dijón – arroz con pejibaye – mezcla de café – moka – galette de peras y manzanas – parfait de chocolate y menta con rosas azucaradas



JUEVES 8 de 1 pm a 5 pm MENÚ DE LA MADRE CON LOMITO DE RES RELLENO - valor: 20.000 colones

Sangría blanca – huevo escondido – ensalada rostizada – lomito relleno sabor argentino – puré de camote y frutas – quiche de salmón – delicia de manga bicolor



SÁBADO 10 de 9 am a 1pm FEIJOADA- valor: 20.000 colones

Disfrute de este delicioso plato típico brasileño. Es una receta que se prepara con frijoles y 5 tipos de carnes, viene acompañado con caipiriña, couve, farofa y bombocado de coco. No se lo pierda, pues esta clase la imparto más o menos a cada 3 o 4 años.



MARTES 13 de 1 pm a 5 pm – QUEQUES PARA EL DÍA DE LA MADRE – valor: 18.000 colones

En esta clase les enseñaré a preparar 5 tipos de queques más complejos, pero deliciosos para esta celebración especial. Todos vienen con pasta, rellenos y coberturas: queque cristal, torta delirio, queque francés con cerezas y macadamia, queque mousse de albaricoque – queque bicolor con trufado de fresas.



SÁBADO 17 de 9 am 1 1 pm - REPOSTERÍA # 18 – valor: 18.000 colones

Redondeles macaroon de coco – tartaletas de papa y cebolla – arrolladitos de banano y pecanas – palitos de queso tradicionales – petitgateau de chocolate – queque de coco en licuadora – pastel del vegetariano – quiche de arroz y pollo- empanadas argentinas



MARTES 20 de 1 pm a 5 pm CHEESE CAKES Y TORTAS DULCES # 2 - valor: 18.000 colones

Mini cheese cake con cerezas - Cheese cake con Ricotta - Cheese cake de rompope y ciruelas - Cheese cake volcado de naranja –Torta mousse de limón con veteado de fresa - Cheese cake con camarones y pesto - Cheese cake Nacho



JUEVES 22 DE 1 PM A 5 PM - COCINA ORIENTAL # 5 -especialidad en sushi – valor: 20.000 colones

gyosas de cerdo y cebollino – nigiri sushi de salmón -hot roll de atún – temaki sushi de camarón – pollo en salsa teriyaki con vegetales - onigiri de salmón ahumado y jengibre



SÁBADO 24 de 9 am a 1 pm – Dulcitos brasileiros # 1

Manzanitas – piñitas – ojo de suegra – uvitas – zanahoritas – delicias del reino – brigadeiros – marañoncitos – bananitas.



MARTES 27 de 1 pm a 5 pm – POSTRES # 7 – (TROPICALES) – 18.000 colones

Canastita de chocolate – Crema de papaya – Bavaroise de banana – Torta Capuchino – Pavé de guayaba – Sandwichitos de limón – nougat de fresas -dedos de señora caseros –



JUEVES 29 de 1pm a 5 pm COCINA MEXICANA# 1 – valor: 20.000 clones

Coctel Tequila Sunrise – Coctel Margarita – caldo Tlalpeño – Chilaquiles en salsa roja – Nachos en salsa de quesos casera – Pozole mexicano – Chili con carne – Pollo con mole casero– Prestiños rápidos con miel.



SÁBADO 31 9am a 1 pm – QUEQUES # 7 – valor: 18.000 colones

Queque chiffón de piña – queque de maní – queque húmedo de café – queque magnífico – queque hormiguitas – queque de pasas



CLASE NUEVA DE SETIEMBRE MENU ORIENTE MEDIO: MIL Y UNA NOCHES martes 3 de 1 pm a 5 pm, jueves 5 de 9am a 1 pm y sábado 7 de 9 am a 1pm


PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA JULIO 2019

www.dcocina.net – Facebook/Chef Deborah Azevedo - Facebook/dcocinadeborah
Imparte: Chef Instructora Certificada Deborah Azevedo
Dcocina: teléfono: 2551 9552 –whatsapp 8386 6027
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado. Valor de cada clase + IVA
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Alumnos de 15 años en adelante. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.

MARTES 2 de 1 pm a 5 pm DEMOSTRACIÓN DE POSTRES CHURCHILL – valor: 10.000 colones

Aprenda a preparar estas deliciascon recetas caseras: queque seco relleno decorado, torta fría Tres Leches, arrollado con relleno y brigadeiro, todas las recetas con el delicioso sabor Churchill.



SÁBADO 6 de 9 am a 1 pm – DEMOSTRACIÓN DE QUEQUES FESTIVOS – valor: 10.000 colones

Con las premezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar: queque sueño de limón, torta de bombones, torta selva negra, queque choco fresa, torta fría de melocotones.



JUEVES 11 de 9 am a 1 pm y SÁBADO 13 de 9am a 1 pm, LUNES 15 de 1 pm a 5 pm y MARTES 16 de 1 pm a 5pm
DELICIAS BRASILEIRAS PARA MESAS DULCES – valor: 18.000 colones

En esta clase les enseñaremos a preparar un novedoso producto brasileiro que está de moda. Es una pasta de queque con especies y miel, algunas variaciones con chocolate, en forma redonda, todos vienen con diferentes rellenos a base de leche condensada. Todos vienen bañados con chocolate oscuro o blanco.Variedad de decoraciones para toda ocasión. Es el BOLOBOM, con 9 ideas.



MIÉRCOLES 17 de 1 pm a 5pm – DEMOSTRACIÓN DE DECORACIÓN DE QUEQUES PARA EL DÍA DE LA MADRE

Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina, les enseñaremos las últimas tendencias en decoración de queques para el día de la madre. Prepárese con tiempo para sus ventas de la festividad: queque con borde coreano y uso de brillo, vasija con suculenta, queque figura redonda con dalia, queque con chantillí de oreo y rosas bico– valor: 10.000 colones



SABADO 20 de 9am 1 pm REPOSTERÍA # 17 - valor: 18.000 colones

Tartaleta de pan y cebolla caramelizada - Sushi de pan - Canolli a la Siciliana –PuffDog - Macaron francés - Quiche de vegetales a los 3 quesos - Strudel de pollo y vegetales. - TarteTartin de banano



MARTES 23 de 1 pm a 5 pm – PANES # 24– valor: 18.000 colonesEspecialidad en MONKEY BREAD

(bolitas de pan rellenas y con baño, horneadas en molde de chimenea, se sirven con glaze)Monkey bread básico de canela – monkey bread Romeo y Julieta – Monkey bread de manzana y caramelo – monkey bread de chocolate –monkey bread de naranja – almojábanas – pan bagueti rústico



MIÉRCOLES 24 de 1 pm a 5 pm – COCINA Y REPOSTERÍA COSTARRICENSE – valor: 20.000 colones

Gatos – borrachos – quesadillas – tamal asado Gloria – empanadas de masa con papa y chorizo – biscocho Cartago - cajeta de lecheen polvo – chiles rellenos – arroz guacho –gallo pinto especial – huevoscon tomate



SÁBADO 27 de 9am a 1pm – QUEQUES # 6 (queques secos, con alternativas para el uso de grasa)– valor: 18.00 colones

Queque encanto con maracuyá – queque hechicero de maní – queque favorito con guayaba– queque brasileiro con aguacate– queque dulce ilusión con dulce de leche – queque María Celeste con maíz– queque integral con frutas



MARTES 30 de 1 pm a 5 pmPOSTRES # 8 - valor: 18.000 colones

Bombón de fresas con brigadeiro – crema de limón y yogurt casero – pie de dulce de leche – torta escondida de fresas – pecan pie – flan marmoleado de coco



MIÉRCOLES 31 de 1 pm a 5pm - FESTIVAL DE PIZZAS # 3 – valor: 18.000 colones

Masa básica para pizza – Salsa básica para pizza rápida - pizza de la estrella – pizza del volcán – pizza flor – pizza sticks – muffin pizza – pizza cheesepoppers - pizza monkey bread



TRES MENÚS DIFERENTES PARA EL DÍA DE LA MADRE MARTES 6 de 1pm a 5 pm , JUEVES 8 de 9am a 1pm Y SABADO de 9 am a 1pm

PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA JUNIO 2019

www.dcocina.net – Facebook/Chef Deborah Azevedo - Facebook/dcocinadeborah Imparte: Chef Instructora Certificada Deborah Azevedo Dcocina: teléfono: 2551 9552 –whatsapp 8386 6027 Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – 2º piso El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación. Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado. HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA. No se permite acompañantes. Alumnos de 15 años en adelante. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.

SABADO 1º de 9am a 1pm – DEMOSTRACIÓN DE QUEQUES MOUSSE – valor: 10.000 colones

Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar 4 deliciosos queques mousse: sabores naranja, Tres leches con caramelo crocante, Tiramisú y torta mousse de fresas. Imparte Jenny Rodríguez



MIÉRCOLES 5 de 1 pm a 5 pm - DEMOSTRACIÓN DE QUEQUES DECORADOS PARA DÍA DEL PADRE

Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar 4 novedosas decoraciones para sus queques del día del padre. Aumente sus ventas en estas fechas preparándose anticipadamente con las nuevas tendencias del 2019 - valor: 10.000 colones



SÁBADO 8 de 9am a 1 pm – MENÚ ITALIANO PARA EL DÍA DEL PADRE – valor 20.000 colones

Frapé de kiwis – dip de salmón ahumado – dip caliente italiano – ensalada de pasta italiana – cebollitas rellenas con hongos – pechuga rellena con zuchini – biscotti de almendras – torta romana de naranja menta y chocolate



MARTES 11 de 1 pm a 5pm – MENÚ COMPLETO PARA EL DÍA DEL PADRE – valor: 20.000 colones

Cocktail de mango bicolor – dip caliente de y espinacas – tostaditas de pollo con chipotle – ensalada de antipasto – lomo trenzado con chutney de cranberry – cacerola de mini vainicas y hongos – tartetatin de piña – bombón de bandeja



JUEVES 13 de 1 pm a 5 pm – MENÚ COMPLETO PARA EL DÍA DEL PADRE – valor: 20.000 colones

Vodka limonada – gratinado de pollo – ensalada de remolacha y mango – puré de papas rústico con espinacas – lomo de cerdo imperial – biscuit de tomates secos – pannacota de naranja.



SÁBADO 15 de 9am a 1 pm – TALLER DE MINI DONAS – valor: 15.000 colones

Aprenda a preparar las donas, además 10 tipos de decoración para mesas dulces. Taller con 6 decoraciones de donas en figuras de animalitos. .ImparteKarolina Quirós, incluye material del taller. Traer recipiente para donas y pincel muy delgado para los ojos.



MARTES 18 de 1 pm a 5 pm – PANES # 23– especialidad: panes rápidos en molde – valor: 18.000 colones

Pan de natilla y parmesano – pan de zuchini y cheddar – pan de ayote con semillas de girasol – pan de banano y chocolate – pan con salami y aceitunas – pan de chile morrón y queso – pan cuadrado sencillo – pan con cranberry – pan integral rápido



MIÉRCOLES 19 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN DE PASTA CHOUX – valor: 10.000 colones

Con la deliciosa pre mezcla para pasta choux disponible en Dcocina les enseñaremos a preparar 8 variedad de bocadillos dulces y salados



JUEVES 20 de 1 pm a 5 pm – CUP CAKES Y MUFFINS # 2 - valor: 18.000 colones

Red Velvet cup cakes - Boston creme cup cakes - Cup cake integrales - Cup cakes italianos - Cupcakes de chocolate y maní - Cup cakes de limón - Ideas para sus decoraciones de cup cakes infantiles y de boda, utilizando pasta australiana.



SABADO 22 de 9am a 1pm- REPOSTERÍA # 15 – valor: 18.000 colones

Queque de chocolate blanco y limón -Queque Miriam con queso parmesano - Barras de manzana - Tulipas con mousse de limón - Empanadas mexicanas con masa rellenas con chile con carne - Croquetas brasileñas - Empanadas Triple queso - Tarta Italiana de zuchini y tomate.



MARTES 25 de 1pm a 5 pm – PASTA DE HOJALDRE PRÁCTICA – 18.000 colones

Pasta de hojaldre práctica – canastitas de hongos- canutillos de camarón – palmeritas de salami – flores de carne – minitrenzas de jamón y queso – rollitos crocantes – pastelitos de coco – pastelitos de pollo – triángulos de piña y jamón – empanaditas de crema de jamón



MIÉRCOLES 26 de 1 pm a 5pm – BRIGADEIROS # 4 – VALOR: 18.000 colones

Brigadeiro caipiriña – dulcito churro – brigadeiro gourmet – dulcito tropical – brigadeiro de cereza –brigadeiro de almendra acaramelado – brigadeiro de maní entero –brigadeirodoradode ciruelas – brigadeiro Romeo y Julieta



JUEVES 27 de 1 pm a 5pm – COCINA ITALIANA # 2 – valor: 20.000 colones

Ensalada Neptuno – fetuccine con albóndigas Stroganoff – Pasta del presidente – Ñoquis al queso gorgonzola – linguini con mejillones frescos – lasaña-ravioli – espagueti frito al ajo



SÁBADO 29 de 9 am a 1 pm – QUEQUES # 5 – valor: 18.000 colones

Queque con 3 coberturas – Queque esponja veteado – Queque volcado con manzana escarchada – Queque seco con frutas tropicales – Cup cake bicolor – Queque seco con queso crema – Queque tablero.



CLASE NUEVA DE JULIO: DELICIAS BRASILEIRAS PARA MESAS DULCES JUEVES 11 de 9 am a 1 pm y SÁBADO 13 de am a 1 pm, LUNES 15 de 5 pm a 9 pm y MARTES 16 de 1 pm a 5pm

PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA MAYO 2019

www.dcocina.net – Facebook/Chef Deborah Azevedo - Facebook/dcocinadeborah
Imparte: Chef Instructora Certificada Deborah Azevedo
Dcocina: teléfono: 2551 9552 –whatsapp 8386 6027
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado.
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Alumnos de 15 años en adelante. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.

VIERNES 3de 9 am a 1pm , SABADO 4 de 9am a 1 pm, MARTES 7 de 1 pm a 5 pm ARROLLADOS # 3 – (ESPECIALIDAD EN CROCANTE ALEMÁN DE SABORES) – valor: 18.000 colones

Arrollado crocante pie de limón- arrollado crocante brigadeiro – arrollado crocante Romeo y Julieta – arrollado crocante con higos - arrollado crocante de selva negra – arrollado crocante de café y maní – arrollado crocante de manzana y canela -arrollado crocante de coco



SÁBADO 11 de 9 am a 1 pm –DEMOSTRACIÓN DE POSTRES LIBRES DE AZÚCAR – valor: 10.000 colones

Con la pre mezcla, chantillí y rellenos libres de azúcar disponibles en Dcocina, les enseñaremos a preparar estas delicias: Torta de fresas libre de azúcar - Cheese cake -Tres leches – queque seco de vainilla – queque seco de chocolate - arrollado de chocolate libre de azúcar - Imparte Jenny Rodríguez



Lunes 13, martes 14 y jueves 16 de 9 am a 4pmCURSO DE MANIPULACION ALIMENTOS – INA

Impartido por instructora del INA, obligatoria asistencia los 3 días. Incluye material didáctico. Valor: 21.000 colones



MIERCOLES 15 de 1 pm a 5pm - DEMOSTRACIÓN DE PASTA CROISSANT – valor:10.000 colones

En esta clase les enseñaremos a preparar una riquísima pasta croissant, con la que les enseñaremos a preparar 6 tipos de bocadillos para toda ocasión.



JUEVES 16 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN DE CHOCOLATERÍA AVANZADA – valor: 10.000 colones

Aprenda novedosas técnicas de chocolatería con nuestra especialista Jenny Rodríguez. Son figuras para embellecer sus queques en toda ocasión: transfers, lazos, abanicos, filigranas, rosas, barquillos, entre otras idea



SÁBADO 18 de 9 am a 1pm – DEMOSTRACIÓN DE QUEQUES HUMEDOS – valor: 10.000 colones

Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar 4 deliciosos queques húmedos Tres Leches: Pasión de caramelo, delicia de chocolate y fresas, piña colada y moka maravilla, imparte Jenny Rodríguez



MARTES 21 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN DE PASTA DANESA – valor: 10.000 colones

Con la pre mezcla para pasta danesa disponibles en Dcocina les enseñaremos la técnica de empaste y a preparar deliciosos bocadillos dulces y salados: croissant, teléfonos, sultanes, rollitos de jamón, trencitas de queso, strudel



JUEVES 23 de 1 pm a 5 pm – DECORACIÓN DE QUEQUES EN PASTA AUSTRALIANA

Aprenda a preparar 4 sabores de pasta australiana, en 4 tipos de queques decorados para bodas, infantil, para cumpleaños. Todos con técnica de pintura. Imparte Carolina Quirós. Clase demostrativa, valor: 10.000 colones



SABADO 25 de 9 am a 1 pm – DEMOSTRACIÓN DE PASTELES DULCES, TORTA CHILENA Y TARTALETAS

En esta clase les enseñaremos una riquísima pasta para pasteles, torta chilena y tartaletas, además pie de manzana, pie de limón, pie de crema y cerezas. Imparte: Jenny Rodriguez – valor: 10.000 colones



MIÉRCOLES 29 de 1m a 5 pm TALLER DE FLORES EN MERENGUE – valor: 10.000 colones

Aprenda a formar rosas y otros 4 tipos de flores con boquilla, utilizando lustre de merengue. Traer manga, tornillo, boquila 104, clavo de rosas, tijeras, cartón redondo. Cupo limitado.



JUEVES 30 de 1pm a 5pm – DEMOSTRACIÓN DE MINI DONAS – valor: 15.000 colones

Aprenda a preparar las donas, además 10 tipos de decoración para toda ocasión festiva. Imparte Carolina Quirós



TRES MENÚS DIFERENTES PARA EL DÍA DEL PADRE:
SÁBADO 8 de 9 am a 1pm, MARTES 11 de 1pm a 5 pm y MIÉRCOLES 12 de 9am a1pm

PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA ABRIL 2019

www.dcocina.net – Facebook/Chef Deborah Azevedo - Facebook/dcocinadeborah
Imparte: Chef Instructora Certificada Deborah Azevedo
Dcocina: teléfono: 2551 9552 –whatsapp 8386 6027
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado.
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.

MARTES 2 de 1 pm a 5 pm PLATOS PARA SEMANA SANTA # 8 -valor: 20.000 colones

Sopa de bacalao a la tica – pulpo delicioso - Ensalada de atún fresco y naranja –escabeche de vegetales - Arroz con vegetales - Salmón a la barbacoa



JUEVES4 de 1 pm a 5 pm – REPOSTERÍA DE SEMANA SANTA – valor: 18.000 colones

Torta de arroz – Tortilla de queso esponjosa – queque veteado con chiverre – queque tamal con chiverre – maíz crudo – pie de chiverre y naranja – pastel de salmón supremo – buñuelos de atún - pastel de tortillas y camarones



SÁBADO 6 de 9 am a 1 pm - PLATOS FUERTES PARA SEMANA SANTA – Valor: 20.000 colones

Pescado en salsa de quesos – camarones en salsa de chile morrón – filete de pescado en salsa de maracuyá – curry de atún rollitos de pescado rellenos con espárragos – pescado a la mediterránea



MARTES 9 de 1 pm a 5pm PANES # 22 – valor: 18.000 colones

Pan casero de jamón y queso – pretzel de cebolla - pan básico en 4 sabores: pan cena con sal marina – fan fan con hierbas – croissant tres quesos – nudos de cranberry



JUEVES 11 de 1 pm a 5 pm - DEMOSTRACIÓN DE PANES – valor: 10.000 colones

Con las deliciosas y prácticas pre mezclas para panes disponibles en Dcocina, les enseñaremos a preparar pan de mantequilla, rollitos de ajo y perejil, pan integral, pan dulce, rollos de leche condensada con granola, croissant, pan de papa, pan de cebolla.



SÁBADO 13 de 9am a 1 pm – REPOSTERÍA # 14 – valor: 18.000 colones

Pasta de hojaldre tradicional – Caracoles de chocolate y queso – Canastitas de pollo endiablado - Hojaldres de jamón y espárragos – Pastel Irresistible - Barritas de coco – Pudín de pan y banano – Scones de queso Cheddar – Coffee Cake de fresas



SEMANA SANTA NO TENDREMOS CLASES. ABRIREMOS DCOCINA LUNES, MARTES Y MIÉRCOLES EN SU HORARIO HABITUAL. JUEVES, VIERNES Y SÁBADO SANTOS CERRADO. LUNES 22, MARTES 23 Y JUEVES 25 de 9am a 4 pm - CURSO DE MANIPULACION ALIMENTOS – INA

Impartido por instructora del INA, obligatoria asistencia los 3 días. Incluye material didáctico. Valor: 21.000 colones



MARTES 23 de 1 pm a 5 pm CUP CAKES Y MUFFINS # 1 – valor: 18.000 colones

Muffins de zuchine y queso - Mini pudín de pan y albaricoques - Muffins de banano con streussel de canela - Muffins de harina de maíz con fresas - Muffins de rompope y pasas - Muffins de higos y nueces - Cup cakes de coco con frosting de chocolate blanco - Cup cakes de zanahoria con frosting de piña - Cup cake brownie de chocolate



MIÉRCOLES 24 de 1 pm a 5 pm – DECORACIÓN DE QUEQUES PARA PRIMERA COMUNIÓN – valor: 10.000 colones

Con la pre mezcla para queque de zanahoria disponible en Dcocina les enseñaremos a preparar: queque de zanahoria, queque de banano, queque de naranja y además lindas decoraciones alusivas a las primeras comuniones que se acercan.



JUEVES 25 de 1 pm a 5 pm – COCINA CHINA Y ORIENTAL # 4 – valor: 20.000 colones

Ensalada con fideos de arroz y camarones – rollos de sushi con calamares fritos – cerdo luna asiática – sopa de pollo PHO – pollo en salsa Satay – yakisoba (chopsuey japonés) – sushi dulce con coco y frutas



SÁBADO 27 de 9am a1 pm – QUEQUES # 4 – valor: 18.000 colones

Cup cake de café veteado de chocolate – queque de ciruelas y naranja – queque frío relleno de crema de moras – queque volcado de caramelo y banano – queque de ayote y nueces – queque húmedo de coco.



MARTES 30 de 1 pm a 5 pm PASTELES DULCES Y CHEESES CAKES # 1 – valor: 18.000 colones

Cheese cake tradicional horneado – Cheese cake frío de maracuyá – Cheese frío de guayaba – Cheese cake de Capuccino horneado – Pie de banana y chocolate – Pie de chocolate blanco – Torta Holandesa



CLASE NUEVA DE MAYO: ARROLLADOS # 3 – (ESPECIALIDAD EN CROCANTE ALEMÁN DE SABORES) VIERNES 3 de 9 am a 1pm , SABADO 4 de 9am a 1 pm,MARTES 7 de 1 pm a 5 pm



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También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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