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COCINA DE HOY
CHEF DEBORAH AZEVEDO
VIERNES 11 DE JUNIO
SOLUCIONES CREATIVAS

MASON JARS PIE DE LIMÓN

50g de biscochuelo de vainilla Ultra Rich Westco – 100g (1/3 taza) de Festejos Tres Leches con 2 g de Limón Siciliano AUI – 200g (2/3 taza) de leche condensada – 40g de jugo de limón (1/8 taza) – 50g de crema para batir Whipng Ice (3/4 taza batida) – 20g de galleta Grahan (1 taza) – 30g de margarina derretida (1/4 parte de la barra) – 20g de relleno de limón kist Westco – 15g de crema batida Flavor Right – para decorar gajitos de limón AUI

Cubrir el fondo de una jarra Mason con las boronas del biscochuelo, bañar con el festejos Tres Leches previamente mezclado con el limón siciliano. Revolver la leche condensada con el jugo de limón y la crema batida, formar una 3ª capa. Mezclar la galleta con la margarina formando una borona y formar la otra capa. La siguiente es de relleno de limón y cmás galleta. Finalizar con crema batida y gajitos de confite de limón. Mantener refrigerado hasta el momento de servir. Prensar una cucharita desechable con un bonito lazo.

MASON JARS SELVA NEGRA

50g de biscochuelo de chocolate Cream Cake Westco

Almibar: 100g de agua - 40g de azúcar – 10g de pasta licor Kirsh Aui

30 g de relleno cherry entera Westco – 10g de Whipng Ice Flavor Right batida – 5 g de trozos de chocolate oscuro Qzina -10g de cerezas negra Morello Qzina - barquillo de chocolate frambuesa – barquillo de chocolate veteado

Disponer la borona de biscochuelo de chocolate en el fondo de una jarra Mason. Bañar con el almibar preparado con el agua el azúcar y la pasta de licor Kirsh. Cubrir con el relleno de cereza, la crema batida, trozos e chocolate y cerezas negras. Finalizar con los barquillos

 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. )
 

25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
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