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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA AGOSTO 2016

Imparte: Chef Instructora Deborah Azevedo Dcocina: teléfonos: 2551 9552 – 8386 6027 – 8386 1969 www.dcocina.net – facebook: Chef Deborah Azevedo
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales –Frente a la Clínica San Francisco
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
No se permite acompañantes - Recibimos sus tarjetas de crédito o débito
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.

MIÉRCOLES 3 de 9 am a 1 pm, SÁBADO 6 de 9 am a 1 pm LUNES 8 de 5 am a 9 pm, MARTES 9 de 1 P,m a 5 pm
MENÚ DEL DÍA DE LA MADRE # 23 – valor: 16.000 colones

Coctel de manzana verde – crema de queso con cerveza – crouton fries – baba ganoush - ensalada mixta con pesto de remolacha – arroz con pollo Búfallo – carne sabor de mamá – queque Churchill – Tiramisú tropical en copas.


LUNES 8, MARTES 9 Y JUEVES 11 de 9 a 4 pm - CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Imparte Lic. Jenny Barrantes, reconocido por el INA, valor: 21.000 colones, incluye material didáctico y exámenes.


MIERCOLES 10 de 1 pm a 5 pm – DECORACIÓN DE QUEQUES PARA EL DÍA DE LA MADRE – valor: 8.000 colones

Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar 4 tipos de decoraciones novedosas para el día de madre.


JUEVES 11 de 1 pm a 5 pm – POSTRES PARA EL DÍA DE LA MADRE – valor: 15.000 colones

Flan de coco en salsa de ciruelas - postre corazón de madre – pave de chocolate y amaretto - Charlotte de albaricoques - flan de maracuyá – copa del cielo


SÁBADO 13 de 9 am a 1 pm – QUEQUES PARA EL DÍA DE LA MADRE – valor: 15.000 colones

Queque relleno con mousse de ciruelas-queque francés de cerezas- queque de mandarina – torta delirio – queque cristal – queque fantasía de colores


MARTES 16 de 1pm a 5pm REPOSTERIA # 7 – valor 15.000 colones

Pastel souflé de espárragos y palmito – rectángulos de jamón y aceitunas – mini pastel de puerros – torta chilena – brownies # 2 – strudel de vegetales – empanaditas griegas – vol au vent de queso crema y alcaparras.


JUEVES 18 de 1 pm a 5 pm - CUP CAKES # 3 – valor: 15.000 colones

Cup cake de zanahoria y chocolate - cono cake – muffin corn dog – cup cake de frutos rojos decorados – cup cake margarita (con licor) - Cup cake de quesos con frosting salado -cup cake marmoleado con nutella – cup cake coloridos


SABADO 20 de 9am a a 12.30 pm – COCINA CHINA # 3 – valor: 15.000 colones

Taco chino – rollos de sushi – tempura – pollo con almendras – lomito de res Thai – camarones con verduras estilo chino


JUEVES 25 de 1 pm a 5 pm – POSTRES # 7 – valor: 15.000 colones

Canastita de chocolate – Crema de papaya – Bavaroise de banana – Torta Capuchino – Pavé de guayaba – Sandwichitos de limón


SÁBADO 27 de 9 am a 12.30 pm – PANES # 21 – Valor: 15.000 colones

Pasta danesa – corona de la reina – serpentina de pollo – osito en pan – trenza redonda – flor de crema y nueces -mini flores de mora – pretzel de cebolla


MARTES 30 de 1 pm a 5 pm – COCINA Y REPOSTERÍA COSTARRICENSE – valor: 15.000 colones

Gatos – borrachos – quesadillas – tamal asado Gloria – empanadas de massa con papa y chorizo – biscocho Cartago - cajeta de leche en polvo – chiles rellenos – arroz guacho – gallo pinto especial – huevos con tomate


CLASE NUEVA DE SETIEMBRE: REPOSTERIA # 21

LUNES 5 de 5 pm a 9 pm, MARTES 6 de 1 pm a 5 pm, MIÉRCOLES 7 de 9 am a 1 pm, SÁBADO 10 de 9 am a 1 pm

 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. )
 

25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
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