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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA SETIEMBRE 2016

Imparte: Chef Instructora Deborah Azevedo
Dcocina: teléfonos: 2551 9552 – 8386 6027 – 8386 1969 www.dcocina.net – facebook: Chef Deborah Azevedo
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales –Frente a la Clínica San Francisco
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
No se permite acompañantes - Recibimos sus tarjetas de crédito o débito
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.

SÁBADO 3 de 9 am a 1 pm DEMOSTRACIÓN DE POSTRES LIBRES DE AZÚCAR – valor: 8.000 colones

Conlaspre mesclas, rellenos y lustres libres de azúcardisponiblesenDcocinalesenseñaremos a preparar: torta fría de fresas, cheesecake, TresLeches, queque seco de vainilla, arrolado de chocolate


LUNES 5 de 5 pm a 9 pm, MARTES 6 de 1 pm a 5 pm, MIÉRCOLES 7 de 9 am a 1 pm, SÁBADO 10 de 9 am a 1 pm
REPOSTERIA # 21 – valor: 15.000 colones

Sándwich de churro – churros de parmesano – pupusas – pastel tresquesos de yuca y pollo – empanaditas de mortadela y queso – choco macaron com mouselina de fresas – flautas de banano y nueces – cucharitas de hojaldrecon paté.


JUEVES 8 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN PIZZAS y QUEQUE DE ZANAHORIA – valor: 8.000 colones

Conlaspremezclas de pizza y queque de zanahoriadisponiblesenDcocinalesenseñaremos a preparar pizza, focaccia, calzone, queque de zanahoriacon lustre, muffins de zanahoria y zuchine.


LUNES 12, MARTES 13 Y MIÉRCOLES 14 de 9 a 4 pm - CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Imparte Lic. Jenny Barrantes, reconocido por el INA, valor: 21.000 colones, incluye material didáctico y exámenes.


MARTES 13 de 1 pm a 5 pm - COCINA ESPAÑOLA – valor: 16.000 c olones

Sangría – escalibada - Gaspacho – papas bravas – tortillaespañola – paellamontañesa – paella valenciana – crema catalana


SÁBADO 17 de 9 am 1 pm- QUEQUES # 13 – ESPECIAL DE TORTAS FRÍAS – valor:15.000 colones

Torta fría de chocolate con nutella – torta fría Romeu y Julieta – torta fría de bananas caramelizadas – torta fría hormiguitas con chocolate – torta fría de limón y fresas – torta fría de ciruelas (todas con pasta, relleno y lustre)


MARTES 20 de 1 pm a 5 pm – REPOSTERÍA # 8 – valor: 15.000 colones

Pasta de hojaldre práctica – abanicos de crema e higos – pañuelitos de guayaba y canela – Rollitos de pollo – tartaletas de hongos – rosquillas de cebolla – delicias de maíz – amor en pedazos de manzana – galletas vienesas


JUEVES 22 de 1 pm a 5 pm – FESTIVAL DE CREPAS # 1 – valor: 15.000 colones

Torta de crepes – crepes deliciosos – crepes rústicos – crepes coquetos – crepes de camarones – crepes de vegetales – crepes de melocotones – crepes de naranja – Crepes de piña.


SÁBADO 24 de 9 am a 12.30 pm – CAJETAS Y GOLOSINAS – valor: 15.000 colones

Cajeta de maní – cajeta cremosa de coco – mani garapiñado – caramelos de café – gomitas de camote y coco – mimos de amor – cuadritos de avena y miel - jesuitas de nueces y dulce de leche – bombón prestigio.


MARTES 27 de 1 pm a 5pm – POSTRES # 8 – valor: 15.000 colones

Crema de limón y yogurt – pay de dulce de leche y crocante de coco – pay de nueces pecanas - bombón de fresas – pudín de coco marmoleado – torta escondida de fresas


MIÉRCOLES 28 de 1 pm a 5 pm DEMOSTRACIÓN DE QUEQUES NAVIDEÑOS – valor: 10.000 colones

Gane un aguinaldo este año vendiendo los deliciosos queques navideños de Decocina, con nuestras pre mezclas les enseñaremos a preparar: QUEQUE NAVIDEÑO OSCURO, RUBIO, LIBRE DE AZÚCAR Y LIBRE DE GLUTEN, más preciosas decoraciones alusivas.


OCTUBRE: PLATOS FUERTES # 17

SÁBADO 1 de 9 am a 1 pm, LUNES 3 de 5 pm a 9 pm, MARTES 4 de 1 pm a 5 pm, MIÉRCOLES 5 de 9 am a 1 pm


 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. )
 

25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
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