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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA OCTUBRE 2016

Imparte: Chef Instructora Deborah Azevedo
Dcocina: teléfonos: 2551 9552 – 8386 6027 – 8386 1969 www.dcocina.net – facebook: Chef Deborah Azevedo
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago –Frente a la Clínica San Francisco
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
No se permite acompañantes - Recibimos sus tarjetas de crédito o débito
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.

SÁBADO 1 de 9 am a 1 pm, LUNES 3 de 5 pm a 9 pm, MARTES 4 de 1 pm a 5 pm, MIÉRCOLES 5 de 9 am a 1 pm
PLATOS FUERTES # 17 valor: 16.000 colones

Pollo Diana con mostaza y miel – Chuletas de cerdo a las hierbas – Tres carnes en salsa Cajún con arroz – Albóndigas de cerdo orientales con fideos – Fricassé de pollo – molde de carne a la barbacoa – Carne mechada mexicana


SÁBADO 8 de 9 am a 12.30 pm DEMOSTRACIÓN DE GALLETAS NAVIDEÑAS – valor: 8.000 colones

Con la pre mezcla para galletas disponible en Dcocina, les enseñaremos a preparar galletas decoradas en forma navideñas, alfajores, niditos, galletas de avena.


LUNES 10, MARTES 11 Y JUEVES 13 de 9 a 4 pm - CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Imparte Lic. Jenny Barrantes, reconocido por el INA, valor: 21.000 colones, incluye material didáctico y exámenes.


MARTES 11 de 1 pm a 5 pm - TALLER DE GALLETAS DECORADAS NAVIDEÑAS valor: 8.000 colones

Imparte Jendrica Jiménez, pasta, glass y decoración de galletas gigantes para regalar o vender. Solicitar lista materiales


JUEVES 13 de 1 pm a 5 pm – TALLER DE ARREGLOS EN CHOCOLATERÍA – valor: 8.000 colones

Imparte Ana Cecilia Chacón, 2 tipos de arreglos de frutas y chocolates para toda ocasión. Solicitar lista materiales


SÁBADO 15 de 9 am a 1 pm – QUEQUES NAVIDEÑOS # 1 – valor: 15.000 colones

Torta de nueces – Festivo crocante – queque de navidad inglés – queque de navidad oscuro – arbolito de nueces - galletas de jengibre


MARTES 18 de 1 pm a 5 pm – REPOSTERÍA # 9 – valor: 15.000 colones

brownie clásico – brownie cheese cake – brownie caramelado – tartaletas de coco y limón – pastelitos de arroz –galletas suecas (ajonjolí)– palitos de papa – pastel frío de galletas y atún – galette rústico de papas y tocineta


JUEVES 20 de 1 pm a 5 pm - TALLER DE DULCITOS BRASILEIROS – valor 15.000 colones

En esta clase usted hará con sus manos 9 tipos de confites de frutas que son especiales para rellenar cajas de regalos, fiestas infantiles, bodas. Duran muchos días preparados: manzanitas, uvitas, ojo de suegra, brigadeiro, zanahoritas, marañoncitos, delicias de reino, piñitas y bananitas. Incluye los ingredientes.


SÁBADO 22 de 9 am a 12.30 pm - COCINA CHINA Y ORIENTAL # 4 – valor: 15.000 colones

Ensalada de camarones y fideos de arroz - Sushi con calamares fritos - Sopa de pollo PHO - Pollo Sathay con salsa de maní - Cerdo Luna Asiática - Sushi dulce(arroz con leche y mango) – Yakisoba (fideos con carne y verduras)


MARTES 25 de 1 pm a 5pm - PARA HACER Y REGALAR # 7 – valor: 15.000 colones

Decoraciones en brownie: arbolito, árbol con fresas, reno – brownie red velvet – decoraciones de cup cakes pasta australiana: cup cakes de frutas - duendes, cinturón de colacho, blanca navidad, corona – decoraciones en marsmelos: reno y cinturón de colacho – macaron francés: 2 tipos navideños: de pecanas y de manzana con canela


JUEVES 27 de 1 pm a 5 pm - COCINA MÁGICA # 1 (todo en olla a presión) – valor: 15.000 colones

Crema de elotes – arroz expreso – papa maravilla – lengua en salsa – Pluma con atún – Roast Beef Relámpago - garbanzos con pollo – arroz con leche Presto - Mini Flan de leche condensada


VIERNES 28 de 1 pm a 5 pm – PANES NAVIDEÑOS # 1 – valor: 15.000 colones

Rosca de 3 rellenos – panetone – trenza de almendras – arbolito de navidad en pan – pan de la estrella – trenza estrella de la noche


CLASE NUEVA DE NOVIEMBRE: PARA HACER Y REGALAR # 9

LUNES 31de 5 pm a 9 pm, MARTES 1 de 1 pm a 5 pm, MIÉRCOLES 2 de 9 am a 1 pm SÁBADO 5 de 9 am a 1 pm


 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. )
 

25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
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