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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA NOVIEMBRE 2016

Imparte: Chef Instructora Deborah Azevedo Dcocina: teléfonos: 2551 9552 – 8386 6027 – 8386 1969 www.dcocina.net – facebook: Chef Deborah Azevedo Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago –Frente a la Clínica San Francisco El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación. No se permite acompañantes - Recibimos sus tarjetas de crédito o débito

LUNES 31de 5 pm a 9 pm, MARTES 1 de 1 pm a 5 pm, MIÉRCOLES 2 de 9 am a 1 pm SÁBADO 5 de 9 am a 1 pm
PARA HACER Y REGALAR # 9 – nueva COLECCIÓN DE GALLETAS – valor 15.000 colones

Galletas cristal – arrolladitos navideños – galleta de manzana escarchada – galleta de mantequilla dorada – galletas de limón y amapola – galletas de frutas en jarra –alfajores de chocolate y menta – biscotti de maní


LUNES 7, MARTES 8 Y JUEVES 10 de 9 a 4 pm - CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Imparte Lic. Jenny Barrantes, reconocido por el INA, valor: 21.000 colones, incluye material didáctico y exámenes.


MARTES 8 de 1 pm a 5 pm – TALLER DE TAMALES # 1 – valor 15.000 colones

Les enseñaremos a preparar eltamal tradicional (Tamal Dulce María) cocinandoelmaíz, relleno de cerdo y pipián de maní y otrossencillos (Irresistibles) conmasaen polvo y pollo, más livianos.


MIÉRCOLES 9 de 1 pm a 5pmPARA HACER Y REGALAR # 3 (licores y dulcitos) – valor: 15.000 colones

Licor de café, licor de naranja, licor de almendras Bailyes casero - Dulcito de chocolate blanco – Dulcito napolitano - Dulcito de maracuyá - Dulcito de fresas - Dulcito de menta - Dulcito de naranja - Dulcito de kiwi – Dulcito de uva - Bombón con mazapán de maní


JUEVES 10 – de 1 pm a 5 pm–DEMOSTRACIÓN DE TORTAS FRÍAS TROPICALES – valor: 8.000 colones

Conlaspre mesclas, rellenos y lustres disponibles em Dcocinalesenseñaremos a preparar Torta Fría Churchill, torta fría MOJITO, torta fría de maracuyá, torta fría de mango


SABADO 12 de 9 am a 1 pm – PANES NAVIDEÑOS # 2 – especial de panettones – valor: 15.000 colones

Panettone de tradicionalcon frutas – panettone de cereza y macadamia – arbolito de panettoneconnueces – candelas de panetonecon chispas – panettonechocomenta– panettonehojaldradoconciruelas


MARTES 15 de 1 pm a 5m – REPOSTERÍA # 10 – valor: 15.000 colones

Tartaletas de queso y vegetales - Eclairs de pollo - Pasta hojaldre rápida – triángulos italianos - Napoleones - Muffins de banano y pecanas - Tortitas de manzana con ciruelas - Pastel de maíz - Pastel de pollo ahumado


MARTES 22 de 1 pm a 5 pm – MENÚ DE NAVIDAD CON PECHUGA DE PAVO – valor: 16.000 colones

Coctel Bellini – Tostaditas de polloconhongos – CevicheThai – ensalada de la abundancia con lentejas –Pechuga de pavo con piña – arroz aromático - Pastel de manzana y crema – Caja de chocolate bicolor con uvas


NOTA: SE Cambia a Jueves 1° por el asunto de emergencia nacional Huracan Otto: JUEVES 24 de 1 a 5 m - PARA HACER Y REGALAR # 5 - GALLETAS Y CHOCOLATES

Galletas navideñas decoradas – Galletas de avena y cranberry – Galletas hawaianas – Rugelach de higos – Galletas Crispy-chips – Galletas cinnamonrolls – Bombones de pasas doradas - Bombones de limón

JUEVES 1o de 1 a 5 m - PARA HACER Y REGALAR # 5 - GALLETAS Y CHOCOLATES

Galletas navideñas decoradas – Galletas de avena y cranberry – Galletas hawaianas – Rugelach de higos – Galletas Crispy-chips – Galletas cinnamonrolls – Bombones de pasas doradas - Bombones de limón


SÁBADO 26 de 9 am a 1 pm – TALLER DE TAMALES # 2 – valor: 15.000 colones

Les enseñaremos a preparar tamalconmasa colada y cerdo, tamales de garbanzoy ytamales rápidos de pollo y vegetales. Todos com masaen polvo, más sencillos y deliciosos.


CLASE NUEVA DE DICIEMBRE: MENÚ DE NAVIDAD # 27

LUNES 28 de 5 pm a 9 pm, MARTES 29 de 1 pm a 5 pm, MIÉRCOLES 30 de 9 am 1 pm, SÁBADO 3 de 9 am a 1 pm

 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. )
 

25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
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