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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA ENERO 2017

www.dcocina.net – facebook: Chef Deborah Azevedo
Imparte: Chef Instructora Deborah Azevedo Dcocina: teléfonos: 2551 9552 – 8386 6027 – 8386 1969
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – Edificio HVG, 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado.
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.

LUNES 9, MARTES 10 Y JUEVES 12 de 9 a 4 pm - CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Imparte Lic. Jenny Barrantes, reconocido por el INA, valor: 21.000 colones, incluye material didáctico y exámenes.


SÁBADO 14 de 9am a 1 pm – REPOSTERÍA # 11 – valor: 16.000 colones

Barras de limón y almendras - Cuadritos trufados de chocolate - Croque de palmito y jamón de pavo - Brownies de 2 colores – Arrollado salado festivo - Palitos de tomate y queso - Flores de melocotón - Pastel mar y tierra


MARTES 17 de 1 pm a 5 pm – INICIA CURSO DE PANES # 1 (24 meses consecutivos) -valor: 16.000 colones

Pan moderno de refrigeradora – Croissant sencillos dulces – croissant sencillos salados – rosca estrella de coco pan Calabrés – pan de Lisboa.


JUEVES 18 de 1 pm a 5 pm - DEMOSTRACIÓN DE PASTA DE HOJALDRE – valor: 10.000 colones

Con la pasta de hojaldre disponible en Dcocina, les enseñaremos a preparar varios bocadillos: Canastitas de manzana – pañuelitos de queso – volauventde atún– molinetes de fresa – empanadas de pollo – costillitas – prusianos .


SÁBADO 21 de 9 am a 1 pm - COCINA ORIENTAL # 5 (especialidad en sushi) – valor: 16.000 colones

gyosas de cerdo y cebollino – nigiri sushi de salmón - hot roll de atún – temaki sushi de camarón – pollo en salsa teriyaki con vegetales - onigiri de salmón ahumado y jengibre


MARTES 24 de 1 pm a 5 pm - CUP CAKES # 1 – valor: 16.000 colones

Muffins de zuchine y queso - Mini pudín de pan y albaricoques - Muffins de banano con streussel de canela - Muffins de harina de maíz con fresas - Muffins de rompope y pasas - Muffins de higos y nueces - Cup cakes de coco con frosting de chocolate blanco - Cup cakes de zanahoria con frosting de piña - Cup cake brownie de chocolate


JUEVES 26 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN DE QUEQUES HÚMEDOS # 1 – valor: 10.000 colones

Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar: queque húmedo de piña colada – queque pasión de caramelo – queque moka maravilla y queque delicia de chocolate y fresas



SÁBADO 28 de 9 am a 1 pm – INICIA CURSO DE QUEQUES # 1 (17 meses consecutivos) – valor:16.000 colones

Queque de naranja y coco – queque túnel de maracuyá – queque de chocolate y fresas – queque alemán con manzanas – queque seco con almendras – queque rápido de zanahoria.


CURSO NUEVO DE FEBRERO – PANES # 23 LUNES 30 de 5 pm a 9 pm, MARTES 31 de 1 pm a 5 pm – MIÉRCOLES 1º de 9 am a 1 pm y SÁBADO 4 de 9 am a 1 pm

 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. )
 

25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
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