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QUEQUE TRIPLE COCO

Pasta: 2 barras de mantequilla suave – 1 taza de azúcar – 4 huevos – 1 taza de leche de coco – 2/3 taza de crema de coco – ¼ taza de ron - 1 taza de coco deshidratado (100g) – 3 tazas de harina – 2 cucharaditas de polvo de hornear – ¼ cucharadita de sal

Cremar la mantequilla con el azúcar por 3 min, agregar los huevos de uno en uno, batiendo bien y raspando el fondo del tazón. Revolver los ingredientes secos. Revolver la leche, la crema de coco y el ron. Incorporar los ingredientes secos a la mantequilla alternando con los líquidos. Engrasar ligeramente la sartén de hornear de 12” de KitchenFair. Verter la pasta preparada y emparejarla. Llevar la sartén con su tapa a fuego moderado por unos 3 min o hasta que empiece a formar vapor en la tapa. En este momento bajar el calor al mínimo y cocinar sobre la estufa por unos 50 min o hasta que al insertar el probador salga seco. Volcar en un plato de servir y dejar enfriar. Cubrir con el glaze de piña y servir.

Glaze de piña: 1 cucharada de sirope de maíz – 1 cucharada de jugo de limón – 1 taza de jugo de piña – gotas de colorante amarillo - 2 tazas de azúcar en polvo

Combinar sirope de maíz, jugo de limón, el jugo de piña y colorante en la sartén de hornear de 10” de KitchenFair. Hervir hasta reducir a la mitad. Vaciar la mezcla caliente sobre el azúcar en polvo y revolver bien. Mantener a temperatura ambiente. Si es necesario agregar más jugo de limón.

Decorar con flores naturales al centro.

triplecoco

 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
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