Inicio | Nuestra Empresa | Clases | Servicios | Productos | Contacto | Recetas de TV | NOTICIAS nacion.com
 

HUMMUS CON TOMATES SECOS

Ajos rostizados: 1 cabeza de ajos – aceite de oliva- sal y pimienta.

Partir una tajada a la cabeza de ajos, rociar un chorrito de aceite y hornear por 40 min. Reservar. A la hora de usar presionar la cabeza de ajos para que salga el puré de ajos

Humus:1 lata grande de garbanzos (576g) – ½ taza de tomates secos hidratados y picados – 1 cucharada de ajos rostizados – 1 cucharada de crema Tahini – 3 cucharadas de aceite de oliva – agua de los garbanzos (la necesaria) – ½ cucharadita de comino – ½ cucharadita de paprika – 1 cucharadita de jugo de limón – ½ cucharadita de sal.

Escurrir los garbanzos y reservar el agua. Procesar todos los ingredientes, añadiendo el líquido de garbanzos necesario para obtener una textura untable. Servir con pan pita fresco o tostado.

HUMUS VERDE

2 dientes de ajos – ½ taza de perejil picado – 1 taza de arvejas congeladas – 1 aguacate – 2 cucharadas de jugo de limón – 2 cucharadas de aceite de oliva – 1 cucharadita de aceite de ajonjolí – sal al gusto – aceite de oliva para rociar

Descongelar las arvejas, pelar el aguacate. Procesar los ajos con el perejil, incorporar los demás ingredientes, formando una pasta. Pasar a un recipiente de servir. Rociar aceite de oliva y refrigerar hasta la hora de servir

Pita tostada: 4 pan pita grandes – 3 cucharadas de aceite de oliva.

Barnizar las pitas con aceite de oliva. Cortar en cuñas, disponer en una bandeja y Hornear de 5 a 7 min, o hasta dorar.

hummustomaseco

hummustomaseco2

 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
Firmar Libro de Visitas...


Firme Nuestro Libro de Visitas!

( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. )
 

25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
Leer más..




Deje su comentario aqui! (Nuevo!)...