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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE PARA MAYO 2017

www.dcocina.net – facebook: Chef Deborah Azevedo
Imparte: Chef Instructora Deborah Azevedo Dcocina: teléfonos: 2551 9552 – 8386 6027 – 8386 1969
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – Edificio HVG, 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado.
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito

SABADO 6 de 9am a 1pm, LUNES 8 de 5 pm a 9pm, MARTES 9 de 1 pm a 5 pm, MIÉRCOLES 10 de 9 am a 1 pm
CHEESE CAKES Y PASTELES DULCES # 4 – valor: 16.000 colones

Queque red velvetcheese cake – cheese cake de mango y limón – queque cheese cake de piña colada browniecheese cake – cheese cake marmoleado de fresas – cheese cake mousse de chocolate


LUNES 8, MARTES 9 Y JUEVES 11 de 9 a 4 pm - CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Imparte Lic. Jenny Barrantes, reconocido por el INA, valor: 21.000 colones, incluye material didáctico y exámenes.


JUEVES 11 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN DE POSTRES LIBRES DE AZÚCAR – valor: 10.000 colones

Torta de fresas libre de azúcar - Cheese cake -Tres leches – queque seco de chocolate y vainilla – arrollado libre de azúcar


SABADO 13 de 9 am a 12.30 pm – REPOSTERÍA # 15 – valor: 16.000 colones

Queque nevado -Queque Miriam- Barras de manzana - Tulipas con mousse de limón - Empanadas mexicanas- Croquetas brasileñas - Empanadas Triple queso - Tarta Italiana.


MARTES 16 de 1 pm a 5 -PANES # 5(italianos) – valor: 16.000 colones

Focaccia con hierbas – focaccia con ricotta – calzone de berenjena – calzone de jamón y queso – gallete de pollo – chizze (empanaditas de pizza) – fogoni(paste pan de salchicha y queso)


JUEVES 18 de 1 pm a 5 pm CUP CAKES # 2 – valor: 16.000 colones

Red Velvet cup cakes - Boston creme cup cakes - Cup cake integrales - Cup cakes italianos - Cup cakes de chocolate y maní - Cup cakes de limón - Ideas para sus decoraciones de cup cakes infantiles en pasta australiana.


SÁBADO 20 de 9 am a 12.30 pm – COCINA MEXICANA # 2 – valor: 16.000 colones

Sopa azteca – pozole con pollo – chicharroncito de cerdo con mole – enchiladas de frijol en salsa verde – enchiladas de banano en salsa de caramelo – nachos con chocolate.


MARTES 23 de 1 pm a 5 pm – FESTIVAL DE CREPAS # 2 – valor: 16.000 colones

Crepa-lasaña de pollo y zanahoria - Saquitos de tomate - Abanicos de atún - Crepas de chocolate con crema pastelera y fresas - Crepas Romeo y Julieta - Crepas bien portadas


Jueves 25 de 1 pm a 5 pm COCINA CHINA # 1 – valor: 16.000 colones

Cerdo rojo – arroz cantonés – pescado en salsa agridulce – wan tan – vegetales y res en salsa de ostiones – pollo con semillas de marañón.


Sábado 27 - de 9 am a 12.30 pm QUEQUES # 5 – valor: 16.000 colones

Queque con 3 coberturas – Queque esponja veteado – Queque volcado con manzana escarchada – Queque con frutas tropicales – Cup cake bicolor – Queque seco de queso crema – Queque tablero para papá.


JUNIO: MENÚ PARA EL DÍA DEL PADRE # 24 (inspirada en la cocina mexicana) LUNES 29 de 5 pm a 9 pm, MARTES 30 de 1 pm a 5 pm, MIÉRCOLES 31 de 9 am a 1 pm, SÁBADO 3 de 9 am a 1 pm

 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. )
 

25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
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