Escuela de Cocina - BOLLITOS INTEGRALES EN SARTÉN/CREMA DE MARACUYÁ RÁPIDA

BOLLITOS INTEGRALES EN SARTÉN

1 taza de harina – 2 cucharadas de dulce molido – 1 cucharadita de bicarbonato – 1 cucharadita de sal - ½ barra de mantequilla (2 cucharadas) – 2 tazas de harina integral – 1/3 taza de hojuelas de avena integral – 1 ½ tazas de leche agria.

1 cucharada de mantequilla derretida para barnizar después de horneado. En un tazón revolver las harinas, azúcar moreno, bicarbonato, avena y sal. De último la leche agria revuelta con lamantequilla. Formar un rollo en mesa enharinada, cortar porciones de 3 cm de grosor. Precalentar la sartén Oster a 300º F y disponer los pancitos (sin engrasar). Cocinar por 4 a 5 min tapado, darle vuelta, tapar y cocinar por otros 5 min. Servir calientes con mantequilla, mermelada, queso, etc.

Recetas de TV (Tía Florita Canal 13)

En esta sección, publicamos las recetas presentadas en el programa Cocinando con Tía Florita donde el equipo de profesionales de la cocina formado por Tía Florita, la Chef Rebecca y la Chef Deborah Azevedo, deleitan a los seguidores del show con una serie de variados platillos para todos los gustos. Descargue sus recetas y ponga en práctica lo aprendido.
Ver Recetas de Programa Tía Florita Canal 13...

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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