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COCINANDO CON TIA FLORITA
LUNES 17 de Setiembre del 2012
CHEF DEBORAH AZEVEDO
TELÉFONOS 2551 9552 – 8386 6027

QUEQUE BROWNIE COCA COLA

½ kilo de pre mezcla para queque de chocolate – 1 taza de coca cola – ½ taza de leche agria - 2 huevos – 1 barra de mantequilla derretida – 1 cucharadita de vainilla - 1 ½ tazas de mini marsmelos.

Revolver la premezcla, coca cola, leche agria, huevos, mantequilla y vainilla. Batir por 3 min o hasta que esté homogénea. Incorporar los marsmelos y verter em una bandeja de 33 X 22 cm engrasada con desmoldante, si no lo tiene engrasar con manteca, forrar con papel encerado y nuevamente engrasar. Hornear por 35 a 40 min. Mientras tanto preparar la cobertura.

Cobertura de coca cola: ¼ taza de cocoa pura en polvo – 1 barra de mantequilla – 1/3 taza de coca cola – 4 tazas de azúcar en polvo. Marsmelos extra para decorar

Revolver la mantequilla y la cocoa en sartén a calor moderado hasta derretir la mantequilla. Agregar la coca cola y dejar hervir, movendo constantemente. Quitar del calor e incorporar al azúcar en polvo, revolviendo muy bien. Reposar por 15 min. Partir el queque brownie a la mitad de arriba hacia abajo formando un cuadro grande. Disponer una capa en plato de servir, cubrir con 1/3 parte de la cobertura, pegar la otra capa y cubrir todo con la cobertura restante. Alisar la cobertura con las manos. Pegar más marsmelos para decorar.

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Recetas de TV (Tía Florita Canal 13)

En esta sección, publicamos las recetas presentadas en el programa Cocinando con Tía Florita donde el equipo de profesionales de la cocina formado por Tía Florita, la Chef Rebecca y la Chef Deborah Azevedo, deleitan a los seguidores del show con una serie de variados platillos para todos los gustos. Descargue sus recetas y ponga en práctica lo aprendido.
Ver Recetas de Programa Tía Florita Canal 13...

 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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( NOTA: Por favor recuerde que su participación debe ser aprobada antes de su publicación debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un día. Agradecemos su participación. )
 

25 Menús Completos Para Toda Ocasión - Vol. 2

El primer volumen demostró ser un éxito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de fácil manipulación con recetas comprobadas y revisadas...
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