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QUEQUE DE BANANO CON CHISPAS DE CHOCOLATE en Teletica  

QUEQUE DE BANANO CON CHISPAS DE CHOCOLATE

 

1 barra de mantequilla derretida – 2 huevos grandes – ½ taza de yogurt natural – 1 taza de puré de banano – 1 cucharadita de ralladura de naranja – ½ cucharadita de esencia de vainilla – ¾ taza de azúcar – 2 tazas de harina – 1 cucharadita de polvo de hornear – ½ cucharadita de bicarbonato – ½ cucharadita de canela en polvo – ½ cucharadita de nuez moscada rallada – ¼ cucharadita de sal – 1 taza de CHIPS DE CHOCOLATE COCOA DULCE REPOSTERÍA.

 

Cernir la harina, polvo de hornear, bicarbonato, canela, nuez moscada y sal. Reservar.
Batir la mantequilla, huevos, yogurt, azúcar, puré y ralladura hasta que todo esté  bien combinado. Añadir los ingredientes secos y batir por 2 min o hasta que esponje ligeramente. Incorporar en forma envolvente los chips de chocolate. Verter la pasta en un molde de pan engrasado y enharinado, de 27 X 10 X 7 cm o de chimenea de 24 cm. Hornear de 50 min a 1 hora. Al insertar un probador debe salir seco. Desmoldar, dejar enfriar y decorar con el glaseado de chocolate.
Glaseado de chocolate: 1 taza de azúcar en polvo – 2 cucharadas de COCOA DULCE REPOSTERÍA 100% PU

RA – 2 cucharadas de leche – pizca de sal. Cernir el azúcar con el chocolate y la sal, agregar la leche y revolver hasta incorporar todo. Calentar en el microondas por 30 seg, formar hilitos sobre el queque de banano y servir.

quequebanano

 
 

Recetas de TV (Buen Día Canal 7)

También, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ramírez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen Día en Teletica Canal 7 . En esta sección encontrará esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo está trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen Día Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es increíble para levantar el ánimo y reforzar la motivación. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro boletín, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicación." ...Deborah Azevedo
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