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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA SETIEMBRE 2019

www.dcocina.net – Facebook/Chef Deborah Azevedo - Facebook/dcocinadeborah
Imparte: Chef Instructora Certificada Deborah Azevedo
Dcocina: teléfono: 2551 9552 –whatsapp 8386 6027
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado. Valores de cada clase IVA incluido
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Alumnos de 15 años en adelante. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.



MENU COMPLETO COCINA DE ORIENTE MEDIO: MIL Y UNA NOCHES – valor: 20.500 colones
MARTES 3 de 1 pm a 5 pm, JUEVES 5 de 9am a 1 pm y SABADO 7 de 9 am a 1pm

Hummus con Tahine – ensalada griega – Gyros de cerdo con salsa Ttzatziki – Arroz Pilaf - Dolmás de repollo y carne – Keebby – Mousaka – Baklava - Lokum



MARTES 10 de 1 pm a 5 pm – COCINA CARIBEÑA – valor: 20.500 colones

Jamaica alegre - Sopa de pescado caribeña - Ensalada de mango - Rice and beans - Pollo al curry - Patty - Plaint Tart (Platintá) - Torta Jamaiquina



SABADO 14 de 9am a 1 pm – REPOSTERÍA # 19 - valor: 18.500 colones

Cremitas campesinas de maíz - pastelito de papa y chorizo - tortitas de crema (pastel del Belém) – tarta para brunch - palmeritas de pesto y tomate – canolli de pimentón – blondie brownie (chocolate blanco) – arrollado crocante de almendras y chocolate– empanaditas de chocolate y banano



MARTES 17 de 1 pm a 5 pm BRIGADEIROS # 3 (dulcitos brasileiros) valor:18.500 colones

Mazapán de coco – dulcito de novia – coquitos – mentitas – ayotitos -limoncitos – maicitos – mazapán de leche en polvo – naranjitas - melocotones



MIÉRCOLES 18 de 1 pm a 5 pm – REPOSTERÍA CON PASTA BROWNIE – valor: 10.500 colones

Con la pre mezcla para brownie disponible en Dcocina les enseñaremos a preparar 5 tipos de deliciosa y variada repostería



JUEVES 19 de 1 pm a 5 pm COCINA ITALIANA # 3 – ESPECIAL DE LASAÑAS – valor: 20.500 colones

Lasaña de pollo en dos salsas – lasaña Toscana – lasaña fingida – lasaña en salsa de chiles – lasaña Alfredo con pollo – lasaña de carne



SÁBADO 21 de 9 am a 1pm BOLOBÓM – valor 18.500 colones

Novedosa repostería brasileira: sabores de canela, jengibre, chocolate, banano, navideño, con rellenos de nueces, coco, maracuyá, fresa, crema de dulce de leche, bañados en chocolate oscuro o blanco, con diferentes tamaños y decoraciones.



MARTES 24 de 1pm a 5 pm ARROLLADOS # 2 (ESPECIALIDAD EN WRAPS) -valor 18.500 colones

Wraps italianos con chorizo y pepperoni - Wraps Thai con pollo y piña - Wraps Mexicanos con roast beef - Wraps dulces con fresas - Arrollado de Chocolate - Arrollado de zanahoria – arrollado imposible de coco y nueces



MIÉRCOLES 25 de 1pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN DE TORTAS FRÍAS TROPICALES – valor: 10.500 colones

Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina, les enseñaremos a preparar: Torta fría Mojito, torta fría de maracuyá y chocolate, torta fría Churchill y torta fría de mango.



JUEVES 26 de 1 pm a 5 pm FESTIVAL DE ENSALADAS # 1 – valor: 18.500 colones

Ensalada portuguesa – ensalada verde con aderezo italiano - ensalada de arroz – ensalada de crepas – tabule – ensalada de chop suey – ensalada americana – ensalada de lentejas – ensalada de pasta con manzana



SÁBADO 28 de 9 am a 1 pm QUEQUES # 8

Queque seco fácil - Queque Streusel de canela – Queque doble chocolate - Queque de cerezas - Queque de camote y nueces - Queque esponjoso de maracuyá



Clase nueva de OCTUBRE: POSTRES PARA NAVIDAD
MARTES 1º de 1 pm a 5 pm – JUEVES 3 de 9 am a1 pm y SÁBADO 5 de 9 am a 1 pm

 
 

Recetas de TV (Buen D?a Canal 7)

Tambi?n, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ram?rez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen D?a en Teletica Canal 7 . En esta secci?n encontrar? esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo est? trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen D?a Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es incre?ble para levantar el ?nimo y reforzar la motivaci?n. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro bolet?n, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicaci?n." ...Deborah Azevedo
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Firme Nuestro Libro de Visitas!

( NOTA: Por favor recuerde que su participaci?n debe ser aprobada antes de su publicaci?n debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un d?a. Agradecemos su participaci?n. )
 

25 Men?s Completos Para Toda Ocasi?n - Vol. 2

El primer volumen demostr? ser un ?xito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de f?cil manipulaci?n con recetas comprobadas y revisadas...
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