CUADRITOS DE AVENA Y MIEL Lunes 15 de Octubre 1 ¼ barras de mantequilla – 150g de avena – 1 taza de azúcar – 1 ½ tazas de harina – pizca de sal – ¼ …
VEGETALES EN SALSA DE ATÚN / PAY DE LIMÓN RÁPIDO
Viernes 29 de febrero Chef Deborah Azevedo Dcocina: 551 9552 www.dcocina.net VEGETALES EN SALSA DE ATÚN 2 cucharadas de mantequilla – 2 cucharadas de cebolla picada fina – 1 ajo picado – 3 cucharadas de …
MOUSSE DE NUECES Y AMARETTO
DCocina Chef Deborah Azevedo Dcocina: 2551 9552 www.dcocina.net lunes 1 de diciembre MOUSSE DE NUECES Y AMARETTO 1 lata de leche condensada cocinada (en olla de presión por 30 minutos) y fría o 1 ¼ …
ARROZ CON CAMARONES Y LECHE DE COCO
DCocina Chef Deborah Azevedo Lunes 30 de marzo ARROZ CON CAMARONES Y LECHE DE COCO Arroz: 4 cucharadas de aceite de oliva – 1 cebolla mediana picada – 4 ajos – 1 cucharadita de achiote …
PASTEL DE TORTILLAS
DCocina Chef Deborah Azevedo Lunes 22 de junio del 2009 PASTEL DE TORTILLAS 3 paquetes de tortillas – 1 barra de mantequilla – 1 cebolla en rodajas – 1 chile rojo en tiras – 1 …
QUEQUE DE PERAS ENCANELADO
DCocina Chef Deborah Azevedo Lunes 10 de agosto 2009 QUEQUE DE PERAS ENCANELADO Queque: 1 kilo de premezcla de queque de vainilla Dcocina – 2 barras de mantequilla – 1 taza de leche – 6 …
ENSALADA DE REMOLACHA Y MANGO/CONSERVA DE REMOLACHA RÁPIDA
Lunes 26 DE JULIO 2010 CHEF DEBORAH AZEVEDO DCOCINA – 25519552 www.dcocina.net ENSALADA DE REMOLACHA Y MANGO Aderezo de mango: 1 taza de mango maduro picado – ½ taza de jugo de limón – ½ …
CARTOCCIO DE SALMÓN/ENSALADA RUSA MODERNA
DCocina CHEF DEBORAH AZEVEDO MIÉRCOLES 05 DE JUNIO PATROCINADO POR KITCHEN FAIR CARTOCCIO DE SALMÓN 4 filetes de salmón (250g cada uno) – 1 cucharada de jugo de limón -. 1 diente de ajo machacado …
CANELONES DOMINGUEROS
COCINA DE HOY CHEF DEBORAH AZEVEDO LUNES 22 DE ENERO 2016 SEGMENTO: PASTA FACIL CANELONES DOMINGUEROS 1 paquete de canelones de 250g Relleno: 1 pechuga de pollo cocida y picada finamente – 1 taza de …
MEDALLONES FINGIDOS DE POLLO
MEDALLONES FINGIDOS DE POLLO ½ kilo de carne de pollo molida – 1 cucharada de cebolla rallada – 1 ajo machacado – 1 huevo – ½ cucharadita de mostaza – ½ rollito de culantro picado …