Recetas DCocina

DCocina CHEF DEBORAH AZEVEDO MIÉRCOLES 26 DE JUNIO PAN CUADRADO LIBRE DE GLUTEN 1 cucharada de azúcar – 1 cucharada de sal – 1 taza de leche tibia – ½ taza de aceite – 300g …

COCINA DE HOY Chef Deborah Azevedo LUNES 11 de Abril 2016 SECCION: COCINA BASICA: CHILES MORRONES SECCION: PLATO FUERTE BOLLO DE CARNE RELLENO DE MORRONES Bollo: 5 tajadas de pan cuadrado – ½ taza de …

ENSALADA VERDE CON PERAS 2 peras medianas peladas y partidas en gajos – ¼ taza de vino blanco – 1 cucharada de azúcar – 12 tajadas de jamón en lonjas delgadas. 1 lechuga americana rasgada …

TORTA FRIA DE POLLO 24 tajadas de pan cuadrado sin orillas – 1 ½ tazas de leche – sal y pimienta Relleno: ½ caja de queso crema (220g) – ¼ taza de caldo de pollo …

TORTA CHILENA Pasta: 3 ½ tazas de harina – 1 ½ tazas de azúcar en polvo – 2 barras de margarina – pizca de sal – 2 huevos. Revolver la harina, azúcar y sal. Agregar …

QUEQUE RELLENO CON MOUSSE DE CIRUELAS Lunes 29 de Octubre, 2007 Queque: 1 barra de mantequilla – 4 yemas -1 ¼ tazas de azúcar – ½ taza de leche – 2 tazas de harina – …

www.dcocina.net DCocina Chef Deborah Azevedo Dcocina: 2551 9552 www.dcocina.net lunes 4 de agosto STRUDEL MAÑANERO ¾ kilo de pasta de hojaldre en lámina Relleno: 2 cucharadas de mantequilla – 1 taza de cubitos de papas …

DCocina Chef Deborah Azevedo Dcocina: 2551 9552 www.dcocina.net lunes 15 de diciembre TORTA MOUSSE TRES LECHES CON CARAMELO Pasta: 6 huevos – 2 tazas de premezcla de vainilla. Batir las claras en nieve dura, agregar …

DCocina Chef Deborah Azevedo Lunes 11 de mayo BUÑUELOS ENCANELADOS 1 taza de agua – 1 cucharada de mantequilla – pizca de sal – 1 taza de harina – 3 huevos – azúcar y canela …

DCocina Chef Deborah Azevedo Viernes 3 de julio 2009 ARROLLADO DE ARÁNDANOS (BLUEBERRY) Pasta de arrollado de arándanos 6 huevos – 2 tazas de premezcla de vainilla. Batir las claras en nieve, agregar las yemas …