LUNES 30 DE 5 PM A 9 PM,   MARTES 31  DE 1 PM A 5 PM,   MIERCOLES 1º DE 9 AM A 1 PM  O   SABADO 4 DE 9AM A 1PM

MENU DEL DIA DEL PADRE # 23 – valor: 16.000 colones

Cooler de limonada -  crema del bosque – alitas de pollo orientales – ensalada de pasta BLT – Medallones de cerdo al grill en salsa agridulce  - vegetales rostizados – parfait de frutos rojos  - Queque mousse de chocolate

MARTES 7, MIÉRCOLES 8 y JUEVES 9 de 9 am a 5 pm – CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Horario: 20 horas, impartido por Lic. Karina Martínez.  Certificado por el INA, el valor del curso incluye material didáctico, exámenes, certificado y refrigerios. VALOR: 28.000 colones - Cupo limitado, apartar su espacio con 8.000 colones deducibles del valor del curso.

  

MARTES 7 de 1 pm a 5 pm – DEMOSTRACIÓN DE CHOCOLATERÍA # 2 – valor: 8.000 colones

En esta clase usted aprenderá variedad de rellenos para bombones caseros, lazos, rizos, uso de transfers.

  

JUEVES 9 de 1 pm a 5 pm  - DEMOSTRACIÓN DE QUEQUES PARA EL DÍA DEL PADRE

Con las cremas para batir, rellenos y lustres disponibles en Dcocina, les enseñaremos diferentes y novedosos estilos de decoración de queques para el día del padre. Con técnico especializado en decoración. Valor: 8.000 colones.

  

SABADO 11 de 9 am a 12.30 pm  - QUEQUES # 11 – valor: 15.000 colones

Queque mulato - Queque otoñal de avena - Queque escondido de chocolate y  maracuyá – Queque de frutas Lady Di - Queque perfecto en salsa Tres Leches - Queque volcado de melocotones

  

MARTES 14 de 1 pm a 5 pm – VEGETALES Y ACOMPAÑAMIENTOS # 2 – valor: 15.000 colones

Zanahorias gratinadas – papas rancheras – souflé de yuca – souflé de chayote – vainicas a la romana  – paté de berenjena – cocktail de palmito – minestrone – farofa de maíz dulce y galleta de soda

  

MIERCOLES 15 de 1 pm a 5 pm – REPOSTERÍA # 5 – valor: 15.000 colones

Empanaditas doradas de maíz - pañuelitos de papa - cremitas de chocolate - tostada francesa con naranja - amaretti - quequito de limón - sándwich capricho - strudel de  peras y guayaba - pastel de paprika y cebolla.

  

SABADO 18 de 9 am a 12.30 pm – PLATOS RÁPIDOS # 2 – valor: 15.000 colones

Pastel de tortillas – pastel de cebolla – pastel de yuca  y carne – arrollado de pascua – pastel de salchichas – sándwich caliente  en molde (Strata de queso y jamón)

  

MARTES 21         de 1 pm a 5 pm  - ARROCES  FESTIVOS – valor: 15.000 colones

Arroz campesino con plátano, carne y queso – arroz brasileiro con cerdo y yuca – arroz con pollo Deborah – arroz integral con maíz – arroz con camarones y leche de coco – arroz con lentejas y chorizo.

  

 

JUEVES 23 de 1pm a 5 pm   - CURSO DE MICROONDAS  BÁSICO  # 1 – valor: 15.000 colones

croutones – arroz blanco – arroz con palmito - brócoli al ajillo – pollo empanizado – pescado con alcaparras – mermelada de fresas – queque de chocolate – papas rellenas – tocineta frita – pan de queso cremoso – pie de chocolate blanco.

  

SÁBADO 25 de 9 am a 12.30 pm – PANES # 19 – énfasis en panes para meriendas – valor: 15.000 colones

Calzone de desayuno - Rollo de pollo y espinacas - Pan rápido de chile y tocineta – Pasteburguesa -  Hamburguesitas francesas - Pan rápido de pecanas y maple - Focaccia de papa y hierbas -Focaccia vegetariana

  

MARTES 28  de 1 pm a 5 pm – PLATOS FUERTES #  7 – VALOR. 15.000 colones

Pechuga rellena en salsa de hongos – pollo a la kiev – fajitas de pollo agridulces – rollo mixto de pollo – vaca atolada – osobuco al jugo – albondigas de cerdo agridulces.

  

JUEVES 30  de 1 pm a 5 pm – POSTRES # 5 – valor: 15.000 colones

Canastitas francesas crocantes – torta perezosa de crema y banano – gelatina festiva – pie del ángel de maracuyá  – terrine primorosa  de chocolate – tartaleta de fresas con glaze de fresas casero.