SÁBADO 1º de 9am a 1pm MENU DE NAVIDAD CON PAVO – valor: 20.000 colones

Ponche natalino – nugets de aceitunas y queso cheddar – guirnalda ensalada con aderezo de nueces – crema de camote con chantillí salada - arroz con dátiles – pavo celebridad (relleno con hongos y arvejas)– zucotto toscano – arbolito de galletas

SÁBADO 1º de 1 pm a 5 pm – TALLER DE GALLETAS NAVIDEÑAS – valor: 18.000 colones

Aprenda a decorar 6 deliciosas galletas en motivos navideños con el paso a paso. Materiales incluidos. Cupo limitado, cancelar la clase con anticipación para reservar su espacio.

MARTES 4 de 1pm a 5 pm TALLER DE TAMALES # 2 – valor: 18.000 colones

Tamales de cerdo con masa colada – tamales de garbanzos con cerdo – tamalitos rápidos con pollo y vegetales

JUEVES 6 de 1 pm a 5 pm MENÚ DE AÑO NUEVO CON PECHUGA DE PAVO – valor: 20.000 colones

Cocktail Bellini – tostaditas de pollo con hongos – ceviche tailandés – ensalada de la abundancia - arroz aromático – pechuga de pavo con piña y enrejado de tocineta – pie de manzanas cremoso – postre caja de chocolate bicolor con uvas

SÁBADO 8 de 9 pm a 1 pm GOLOSINAS NAVIDEÑAS – valor: 18.000 colones

Bombón de banano pasa – bombón de nueces – bombón de café – salami de chocolate - caramelo de café – maní garapiñado – cajetas de coco rápidas – gomitas de camote – gomitas caseras – gomitas de banano - mimos de amor

SABADO 8 de 1 pm a 5 pm – TALLER PORTAL COMESTIBLE – valor: 10.000 colones

Elabore usted misma su portal de navidad para regalar o decorar su mesa de navidad. Imparte Karolina Quirós, solicitar lista de materiales.

MARTES 11 de 1 pm a 5 pm DEMOSTRACIÓN DE QUEQUE HUMEDOS – valor: 10.000 colones

Con las pre mezclas, rellenos y lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar Queque pasión de caramelo, Queque de piña colada, queque moka maravilla y queque fresas y chocolate.

JUEVES 13 de 1 pm a 5 pm DEMOSTRACIÓN CASITA DE JENGIBRE – valor: 10.000

Elaboración de pasta de jengibre y chocolate – elaboración fachaditas personales – patrones casita de jengibre – técnica pegados de pared – técnica para duración de la casita – glass real – decoración de la casita

SÁBADO 15 de 9 am a 1 pm PANES NAVIDEÑOS # 1 – valor: 18.000 colones

Rosca de 3 rellenos – panettone – trenza de almendras – arbolito de navidad en pan – pan de la estrella – trenza estrella de la noche

SABADO 15 de 1 pm a 5 pm – TALLER DE COLACHO COMESTIBLE – valor 10.000colones

Prepare un hermoso Colacho para decorar su mesa navideña, con técnica de Rice Krispie y fondant. Solicitar lista de materiales.

Es necesario traer listo el rice krispie y el fondant, si no lo sabe preparar debe presentarse 1 hora antes de la clase para prepararlo de previo. Instructora Karolina Quirós.

HORARIO DE DCOCINA FIN DE AÑO: CERRADO: MARTES 25 Y LUNES 31 DE DICIEMBRE - MARTES 1º DE ENERO LOS DEMÁS DÍAS ABRIREMOS EN NUESTRO HORARIO NORMAL DE 8 AM A 6PM DE LUNES A SÁBADO.

Iniciaremos clases nuevamente el sábado 12 de Enero del 2019 de 9 am a 1pm, continuando el curso de REPOSTERÍA. Pronto estará disponible la programación de clases de enero completa. Les recordamos que la modalidad de cursos libres que ofrece DCOCINA, le permite capacitarse en forma rápida. Nuestro público meta son las DOMESTIC ARTISAN, personas que venden desde sus casas productos de panadería y pastelería, también para iniciarse en servicios de comidas. Nuestros certificados de asistencia a los cursos son reconocidos por la Asociación Nacional de Chef y le sirven para acumular horas de estudio en su certificación internacional del FORO PANAMERICANO DE ASOCIACIONES CULINARIAS.