SÁBADO 3 de 9 am a 1pm – MENU PARA EL DÍA DE LA MADRECON POLLO – Valor: 20.000 colones

Cocktail de café -Dip de mejillones – ensalada máximo – pechugas en hojaldre con salsa Aurora – souflé de cebolla – queque triple coco – torta mousse Napolitana

Lunes 5 de 1 pm a 5 pm - DEMOSTRACIÓN DE POSTRES PARA EL DÍA DE LA MADRE– valor: 10.000 colones

Con las pre mezclas, rellenos lustres disponibles en Dcocina les enseñaremos a preparar novedosos postres para celebrar a mama, con sabores de guayaba, maracuyá, mora

MARTES 6 de 1 pm a 5 pm – MENÚ PARA EL DÍA DE LA MADRE CON SALMÓN – valor: 20.000 colones

Pizza dip caliente – ensalada con pesto de espinacas – salmón en salsa Dijón – arroz con pejibaye – mezcla de café – moka – galette de peras y manzanas – parfait de chocolate y menta con rosas azucaradas

JUEVES 8 de 1 pm a 5 pm MENÚ DE LA MADRE CON LOMITO DE RES RELLENO - valor: 20.000 colones

Sangría blanca – huevo escondido – ensalada rostizada – lomito relleno sabor argentino – puré de camote y frutas – quiche de salmón – delicia de manga bicolor

SÁBADO 10 de 9 am a 1pm FEIJOADA- valor: 20.000 colones

Disfrute de este delicioso plato típico brasileño. Es una receta que se prepara con frijoles y 5 tipos de carnes, viene acompañado con caipiriña, couve, farofa y bombocado de coco. No se lo pierda, pues esta clase la imparto más o menos a cada 3 o 4 años.

MARTES 13 de 1 pm a 5 pm – QUEQUES PARA EL DÍA DE LA MADRE – valor: 18.000 colones

En esta clase les enseñaré a preparar 5 tipos de queques más complejos, pero deliciosos para esta celebración especial. Todos vienen con pasta, rellenos y coberturas: queque cristal, torta delirio, queque francés con cerezas y macadamia, queque mousse de albaricoque – queque bicolor con trufado de fresas.

SÁBADO 17 de 9 am 1 1 pm - REPOSTERÍA # 18 – valor: 18.000 colones

Redondeles macaroon de coco – tartaletas de papa y cebolla – arrolladitos de banano y pecanas – palitos de queso tradicionales – petitgateau de chocolate – queque de coco en licuadora – pastel del vegetariano – quiche de arroz y pollo- empanadas argentinas

MARTES 20 de 1 pm a 5 pm CHEESE CAKES Y TORTAS DULCES # 2 - valor: 18.000 colones

Mini cheese cake con cerezas - Cheese cake con Ricotta - Cheese cake de rompope y ciruelas - Cheese cake volcado de naranja –Torta mousse de limón con veteado de fresa - Cheese cake con camarones y pesto - Cheese cake Nacho

JUEVES 22 DE 1 PM A 5 PM - COCINA ORIENTAL # 5 -especialidad en sushi – valor: 20.000 colones

gyosas de cerdo y cebollino – nigiri sushi de salmón -hot roll de atún – temaki sushi de camarón – pollo en salsa teriyaki con vegetales - onigiri de salmón ahumado y jengibre

SÁBADO 24 de 9 am a 1 pm – Dulcitos brasileiros # 1

Manzanitas – piñitas – ojo de suegra – uvitas – zanahoritas – delicias del reino – brigadeiros – marañoncitos – bananitas.

MARTES 27 de 1 pm a 5 pm – POSTRES # 7 – (TROPICALES) – 18.000 colones

Canastita de chocolate – Crema de papaya – Bavaroise de banana – Torta Capuchino – Pavé de guayaba – Sandwichitos de limón – nougat de fresas -dedos de señora caseros –

JUEVES 29 de 1pm a 5 pm COCINA MEXICANA# 1 – valor: 20.000 clones

Coctel Tequila Sunrise – Coctel Margarita – caldo Tlalpeño – Chilaquiles en salsa roja – Nachos en salsa de quesos casera – Pozole mexicano – Chili con carne – Pollo con mole casero– Prestiños rápidos con miel.

SÁBADO 31 9am a 1 pm – QUEQUES # 7 – valor: 18.000 colones

Queque chiffón de piña – queque de maní – queque húmedo de café – queque magnífico – queque hormiguitas – queque de pasas

CLASE NUEVA DE SETIEMBRE MENU ORIENTE MEDIO: MIL Y UNA NOCHES martes 3 de 1 pm a 5 pm, jueves 5 de 9am a 1 pm y sábado 7 de 9 am a 1pm