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PROGRAMACIÓN DE CLASES DE COCINA PARA JULIO 2020

www.dcocina.net – Facebook/Chef Deborah Azevedo - Facebook/dcocinadeborah
CUPO LIMITADO
Imparte: Chef Instructora Certificada Deborah Azevedo
Dcocina: teléfono: 2551 9552 –whatsapp 8386 6027
Dirección: 25m oeste de la esquina noroeste de los Tribunales de Cartago – 2º piso
El valor de las lecciones incluye ingredientes, recetario, certificado y degustación.
Reserve con anticipación su espacio, cupo limitado. Valores de cada clase (IVA INCLUIDO)
HORARIO SUJETO A CAMBIOS, CONFIRMAR SU ASISTENCIA.
No se permite acompañantes. Alumnos de 15 años en adelante. Recibimos sus tarjetas de crédito o débito.

JUEVES 2 de 1 pm a 5 pm BRIGADEIROS Y DULCITOS BRASILEIROS # 1 – valor 18.500

Manzanitas – piñitas – ojo de suegra – uvitas – zanahoritas – delicias del reino – brigadeiros – marañoncitos – bananitas.



JUEVES 2 de 1 pm a 4.30 pm – INCIA CURSO INTERMEDIO DE DECORACIÓN DE QUEQUES

Inicia taller intermediode decoración de queques con los temas: queques redondeados, escritura y filigrana, aplicaciones en chocolate, queque en flor, pintura mano alzada, flores y suculentas, entre otras. Imparte Jenny Rodríguez. Cupo limitado, separe su espacio con 10.200 colones de matrícula, valor de cada clase 10.200 colones, no incluye instrumentos o insumos.



VIERNES 3 de 1pm a 4.30 pm – INICIA CURSO BÁSICO DE DECORACIÓN DE QUEQUES

Inicia taller de 13 clases, imparte Karolina Quirós, aprenden 3 pastas de queques, 3 lustres básicos, fondant, pasta de goma, pasta RK, flores, bordes, orillas, animalitos, flores en pastillaje, figuras grandes, encaje, tela comestible, construcción de queques. Cupo limitado, separe su espacio con 10.200 colones de matrícula, valor de cada clase 10.200 colones, no incluye instrumentos o insumos.



MARTES 7 de 1pm a 5 pmREPOSTERÍA # 5 – valor: 18.500 colones

Empanaditas doradas con maíz dulce- pañuelitos de papa y salchicha- cremitas de chocolate - tostada francesa con naranja –galletas de almendra amaretti– queque seco de limón - sándwich capricho pan y carne- strudel de manzana - pastel de paprika y cebolla.



JUEVES 9 de 1 pm a 5 pmMINI CLASE DE PASTA DE HOJALDRE TRADICIONAL – valor: 10.200 colones

En esta clase les enseñaré a preparar la pasta de hojaldre profesional y 4 bocadillos salados y dulces



MARTES 14 de 1pm a 5pm PANES # 6 – valor: 18.500 colones

Rollos con salsa tártara – biscuit con queso – buñuelos de ayote y naranja – pan de trébol – pan perros calientes que salen rellenos – pan de papa salado – rollos de piña y nueces



MIÉRCOLES 15 de 1 pm a 5pmMINI CLASE DE MESA DULCE # 1- valor: 12.500 colones

brigadeiro de chocolate - bolobón de nueces - galletas de coco - macaron de limón – tartaleta de fresa



JUEVES 16 de 1pm a 5 pm QUEQUES SECOS CON SABORES (# 14)– valor 18.500 colones

Queque Red Velvet veteado con crema – queque de maní veteado con chocolate – queque de limón veteado – queque seco veteado con guayaba – queque de maíz dulce – queque chocolate en licuadora – queque chiffón de higos – queque mármol en licuadora.



MARTES 21 de 1 pm a 5 pm COCINA Y REPOSTERÍA TÍPICA COSTARRICENSE – valor: 20.500 colones

Gatos – borrachos – quesadillas – tamal asado Gloria – empanadas de masa con papa y chorizo – biscocho Cartago - cajeta de lecheen polvo – chiles rellenos – arroz guacho –gallo pinto especial – huevoscon tomate



JUEVES 23 de 1 pm a 5pm REPOSTERÍA INTENSIVA– valor: 18.500 colones

En esta clase les enseñaré a preparar una muy útil pre mezcla casera con 5 ingredientes y con ella vamos a preparar: biscuit clásico, galletas de avena, galletas de maní, pan de maíz, cup cakes de naranja, queque seco de manzana, pan de natilla y especies, queque volcado de piña, muffins de banano, pancakes, rollos de canela, pastel de atún y queso



MARTES 28 de 1pm a 5 pm PIZZAS # 3 – valor: 18.500 colones

Masa básica para pizza – Salsa básica para pizza rápida - pizza de la estrella – pizza del volcán – pizza flor – pizza sticks – muffin pizza – pizza cheesepoppers - pizza monkey bread



JUEVES 30 de 1pm a 5pmCHEESE CAKES Y PASTELES DULCES # 4 – valor: 18.500 colones

Queque red velvetcheese cake – cheese cake de mango y limón – queque cheese cake de piña colada -browniecheese cake – cheese cake marmoleado de fresas – cheese cake mousse de chocolate



 
 

Recetas de TV (Buen D?a Canal 7)

Tambi?n, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ram?rez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen D?a en Teletica Canal 7 . En esta secci?n encontrar? esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo est? trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen D?a Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es incre?ble para levantar el ?nimo y reforzar la motivaci?n. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro bolet?n, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicaci?n." ...Deborah Azevedo
Firmar Libro de Visitas...


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( NOTA: Por favor recuerde que su participaci?n debe ser aprobada antes de su publicaci?n debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un d?a. Agradecemos su participaci?n. )
 

25 Men?s Completos Para Toda Ocasi?n - Vol. 2

El primer volumen demostr? ser un ?xito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de f?cil manipulaci?n con recetas comprobadas y revisadas...
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