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BUEN DÍA
SEMANA PLATOS ÚNICOS EN OLLA DE PRESIÓN O COCIMIENTO LENTO
MARTES 30 DE SETIEMBRE
CHEF DEBORAH AZEVEDO
www.dcocina.net
facebook/Chef Deborah Azevedo
teléfono: 2551 9552
http://www.teletica.com/Estilo-de-Vida/67164-Receta-Goulash-completo-en-cocimiento-lento.note.aspx

 

GOULASH COMPLETO EN COCIMIENTO LENTO

 

½  barra de mantequilla -  1 cebolla - 2 ajos - 2 chiles rojos – ¾  kilo de vuelta de lomo en cubos  o carne en trocitos - 1 cucharada de paprika – 2 tazas de agua o caldo de res – 1 lata grande de vegetales zanahoria y petit pois – ½ taza de cebollitas encurtidas -  1 paquete (250g)  de cabitos - sal y pimienta  - 1 taza de crema dulce. En una sartén derretir la mantequilla y sellar la carne. Retirar la carne y pasarla a la olla de cocimiento lento,  con la cebolla, ajos, chile, paprika, sal, pimienta y agua. Cocinar en high por 3 horas o en low por 6 horas (probar que esté tierna la carne). Verificar si tiene suficiente líquido, si no añadir 1 taza más de agua, agregar los vegetales escurridos, los cabitos y la crema dulce. Cocinar por 30 min mas en high. Probar la sazón, vaciar a un recipiente  y servir rociado con perejil.

goulash_lento

 
 

Recetas de TV (Buen D?a Canal 7)

Tambi?n, en ocasiones especiales, la Chef Deborah Azevedo de Ram?rez, ha sido invitada por el equipo del programa Buen D?a en Teletica Canal 7 . En esta secci?n encontrar? esas recetas para que pueda imprimirlas. Como nota adicional, nuestro equipo de mercadeo est? trabajando en las imagenes de todas las recetas para actualizarlas pronto. Si desea que le comuniquemos cuando este completo el trabajo, puede suscribirse con el formulario proporcionado al inicio de la pagina. Ver Recetas de Buen D?a Canal 7...

 

El Libro de Visitas

"Una de las mayores satisfacciones de cualquier profesional es el reconocimiento a sus esfuerzos y desvelos para que todo salga lo mejor posible. El libro de visitas es incre?ble para levantar el ?nimo y reforzar la motivaci?n. Poco a poco voy respondiendo y contactando a todas aquellas personas que tan amablemente me han escrito, pero como pueden ver, son muchas gracias Dios (Sin contar los cientos de suscriptores de nuestro bolet?n, que dicho sea de paso, muy pronto estaremos activando con mas frecuencia). Ahora iniciamos con el facebook y Twitter para facilitar la comunicaci?n." ...Deborah Azevedo
Firmar Libro de Visitas...


Firme Nuestro Libro de Visitas!

( NOTA: Por favor recuerde que su participaci?n debe ser aprobada antes de su publicaci?n debido al mal uso que algunas personas le dan a este medio. Puede tardar minutos, o inclusive horas, pero nunca mas de un d?a. Agradecemos su participaci?n. )
 

25 Men?s Completos Para Toda Ocasi?n - Vol. 2

El primer volumen demostr? ser un ?xito al cumplir su meta de ofrecer un recetario de f?cil manipulaci?n con recetas comprobadas y revisadas...
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