adminCHOKARITO
Lunes 1ero de Octubre 2007
1 taza de sirope Karo claro – 1 frasco de mantequilla de maní de 240g – 4 tazas de cereal de
arroz inflado – ½ kilo de cobertura 117.
Llevar al fuego el sirope Karo con la mantequilla de maní y calentar bien. Agregar el cereal de
arroz (reservando 1 taza) y verter en una bandeja engrasada, emparejando en forma rectangular.
Dejar enfriar y refrigerar por 1 hora.
Cortar en rectángulos iguales.
Derretir el chocolate en baño maría y agregar el cereal de arroz reservado.
Pasar los rectangulos por el chocolate, escurriendo con un tenedor para retirar el exceso.
Pasar a la mesa forrada con papel encerado o aluminio y dejar secar sin refrigerar.
DCocina
Chef Deborah Azevedo
Decocina: 551 9552
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